Gâteau au yaourt à l’Airfryer : recette ultra moelleuse
Découvrez la recette du gâteau au yaourt préparé avec l’airfryer, un dessert particulièrement simple à réaliser et délicieusement moelleux, qui ravira petits et grands. C’est l’occasion parfaite de surprendre votre famille avec une pâtisserie faite maison en un temps record.
Informations de la recette
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Durée totale : 40 minutes
- Portions : 4 personnes
- Type de plat : Petit-déjeuner et brunch
- Cuisine : Française
- Calories : 292 par portion
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce gâteau au yaourt, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d’huile de colza
- 2 œufs
- 1 citron jaune
Étapes de préparation
Préparation de la pâte
Dans un saladier, intégrez les ingrédients dans cet ordre précis :
- Levure
- Yaourt
- Huile de colza
- Sucre
- Farine
- Œufs
- Quelques zestes de citron jaune
Mélangez l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Assurez-vous que chaque élément est bien incorporé.
Beurrez ensuite un moule à gâteau compatible avec votre airfryer et y versez la pâte.
Cuisson à l’airfryer
Passez à la phase de cuisson en activant le mode Air Fry de votre appareil. N’oubliez pas d’ajuster manuellement le temps et la température selon les indications suivantes :
- Préchauffage : À 170°C
- Durée : De 20 à 25 minutes
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau dans le gâteau : s’il ressort propre, votre gâteau est prêt à être dégusté.
Laissez-le refroidir avant de procéder au démoulage afin d’éviter les éventuelles cassures.
Notes
Calories : Elles sont estimées sur la base des ingrédients utilisés, et chaque portion a été calculée pour une portion de 100 grammes.
Le coût total a été évalué en fonction du prix moyen des ingrédients en France, ajusté par rapport aux quantités nécessaires à cette recette.
Date de l’estimation du prix : 5 juillet 2024
Gâteau au yaourt à l’Airfryer
Notez cette recetteMatériel
- Moule à gâteau
Ingrédients
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile de colza
2 œufs
1 citron jaune
Préparation
Préparation
- Dans un saladier, intégrez les ingrédients dans cet ordre précis :
- Levure
- Yaourt
- Huile de colza
- Sucre
- Farine
- Œufs
- Quelques zestes de citron jaune
- Beurrez ensuite un moule à gâteau compatible avec votre airfryer et y versez la pâte.
Cuisson à l'airfryer
- Passez à la phase de cuisson en activant le mode Air Fry de votre appareil. N'oubliez pas d'ajuster manuellement le temps et la température selon les indications suivantes :
- Préchauffage : À 170°C
- Durée : De 20 à 25 minutes
Conseils
- Calories : Elles sont estimées sur la base des ingrédients utilisés, et chaque portion a été calculée pour une portion de 100 grammes.
- Le coût total a été évalué en fonction du prix moyen des ingrédients en France, ajusté par rapport aux quantités nécessaires à cette recette.
- Date de l'estimation du prix : 5 juillet 2024
Nutrition
Il faut retourner le gâteau sinon il n’est pas du tout cuit en dessous la pâte reste complètement crue