Rappel produit : Salades Piémontaises, Coleslaw etc… vendues partout en France sont à vérifier avant de les manger
Des salades traiteur prêtes à servir sont visées par plusieurs rappels alimentaires. Le point commun : un risque de présence de corps étrangers durs, parfois dans des références très pratiques pour un repas froid, un buffet ou un apéro dînatoire.
Quand on achète une salade piémontaise, un coleslaw ou une salade pêcheur, on pense surtout à gagner du temps. Mais les rappels publiés ces derniers jours invitent à vérifier les barquettes encore au réfrigérateur, surtout si elles ont été achetées fin août.
Les produits repérés concernent notamment Auchan, Monique Ranou, Top Budget, Netto, Intermarché et des références vendues sans marque au rayon traiteur charcuterie. La zone de vente indiquée est la France entière pour les rappels listés ici.
Les salades et crudités concernées
Voici les références à contrôler en priorité si vous avez acheté récemment des salades préparées ou des crudités en barquette.
| Produit | Marque | Distributeur indiqué | Date ou période à vérifier |
|---|---|---|---|
| Salades traiteur libre-service divers goûts | Auchan | Toutes les enseignes distribuant la marque Auchan | DLC 07/09/2026 à 09/09/2026 selon les lots |
| Salade pêcheur 300 g | Monique Ranou | Intermarché | date de consommation recommandée entre le 28/08/2026 et le 10/09/2026 |
| Salade pêcheur vendue au rayon traiteur charcuterie | Sans marque | Intermarché | achetée au rayon traditionnel entre le 09/08/2026 et le 28/08/2026 |
| Salade Marco Polo vendue au rayon traiteur charcuterie | Sans marque | Intermarché | achetée au rayon traditionnel entre le 09/08/2026 et le 28/08/2026 |
| Salade Alaska vendue au rayon traiteur charcuterie | Sans marque | Intermarché | achetée au rayon traditionnel entre le 09/08/2026 et le 28/08/2026 |
| Salade piémontaise 300 g, 500 g et 1 kg | Monique Ranou | Intermarché | DLC entre le 28/08/2026 et le 10/09/2026 |
| Salade piémontaise 500 g | Top Budget | Intermarché | DLC entre le 28/08/2026 et le 10/09/2026 |
| Salade piémontaise 500 g et 1 kg | Netto | Netto | DLC entre le 28/08/2026 et le 10/09/2026 |
| Salade piémontaise jambon 300 g | Intermarché | Intermarché | DLC entre le 28/08/2026 et le 10/09/2026 |
| Salade piémontaise au jambon vendue au rayon traiteur charcuterie | Sans marque | Intermarché | achetée au rayon traditionnel entre le 09/08/2026 et le 28/08/2026 |
Le rappel Auchan est le plus large dans sa formulation : il regroupe plusieurs goûts et formats, dont coleslaw, piémontaise jambon et salade pêcheur. Plusieurs lots affichent des dates limites allant du 7 au 9 septembre 2026, selon les références indiquées.
Pourquoi il ne faut pas les consommer
Le risque mentionné n’est pas bactérien dans ces rappels, mais physique : présence possible d’un ou plusieurs corps étrangers durs de couleur noire. Les autorités classent ce type de risque parmi les éléments inertes, comme verre, métal, plastique, papier ou textile.
Concrètement, il ne faut pas goûter le produit pour vérifier. Un corps étranger peut être invisible au premier regard, caché dans la sauce ou mélangé aux ingrédients. La bonne attitude est donc de comparer l’emballage, la marque, le format et les dates avec les informations du rappel.
Que faire si une barquette correspond ?
- ne plus consommer la salade concernée ;
- conserver l’emballage si possible pour identifier le lot ;
- rapporter le produit au point de vente quand cette consigne est prévue ;
- demander le remboursement selon les modalités du rappel ;
- jeter le produit si le retour en magasin n’est pas possible.
La plupart des rappels listés indiquent une compensation par remboursement. Dans tous les cas, il vaut mieux éviter de transvaser la salade dans un autre récipient sans garder les informations de l’emballage, car elles permettent d’identifier plus facilement le produit.
Pour les produits frais, le réflexe vaut aussi après ouverture : une salade déjà entamée peut toujours correspondre à une référence rappelée. Apéro Bordeaux a déjà relayé d’autres alertes alimentaires, comme ce rappel autour d’une quiche au saumon, qui rappelle l’importance de vérifier les produits préparés avant de les servir.
Le geste simple avant un apéro ou un repas froid
Avant de poser une barquette sur la table, surtout lorsqu’elle vient d’un rayon traiteur ou libre-service, prenez quelques secondes pour vérifier la date, la marque et le format. C’est particulièrement utile pour les salades familiales ou les grands formats achetés pour recevoir.
Un rappel alimentaire ne signifie pas que tous les produits similaires sont dangereux, mais qu’une référence précise ne doit plus être consommée. Dans le doute, mieux vaut isoler la barquette, relire l’étiquette et suivre la procédure indiquée. Le même réflexe vaut pour les alertes viande, comme ces produits au poulet récemment rappelés.
En résumé, si vous avez acheté récemment une salade piémontaise, pêcheur, Alaska, Marco Polo ou coleslaw, vérifiez-la avant de la servir. Le bon réflexe reste simple : identifier, ne pas consommer, puis rapporter ou détruire le produit concerné.
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