Tomates farcies à l’Airfryer : la méthode express
Découvrez comment préparer des tomates farcies succulentes grâce à un airfryer. Ce plat principal d’origine grecque est parfait pour agrémenter vos repas estivaux et automnaux. Avec une préparation rapide et une cuisson efficace, vous obtiendrez un repas délicieux qui saura ravir vos convives.
Informations Clés
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 1 heure
- Portions : 4 personnes
- Cuisine : Grecque
- Calories : 139 par portion
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 noix de beurre
- 1 bouquet de persil
- 1 branche de thym
- 1 oignon
- 4 tomates moyennes
- 1 gousse d’ail
- 250 g de chair à saucisse
- 250 g de viande hachée
Équipement Nécessaire
- 1 saladier
- 1 plat de cuisson
- 1 couteau
Instructions pour la Préparation
1. Préparer la Farce
Commencez par précuire légèrement la chair à saucisse et, séparément, la viande hachée. Mettez ces viandes cuites ensemble dans un saladier.
Pelez et hachez l’oignon ainsi que la gousse d’ail. Ajoutez la moitié de l’oignon haché au saladier avec l’ail, une pincée de sel, de poivre et un peu de persil. Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
2. Monter les Tomates Farcies
Coupez le sommet des tomates et évidez-les délicatement. Assaisonnez l’intérieur avec du sel et du poivre, puis remplissez-les de la farce préparée. Replacez le « chapeau » des tomates.
Disposez les tomates farcies dans un plat compatible avec votre airfryer. Autour, éparpillez le reste des oignons et la chair récupérée des tomates. Ajoutez du thym par-dessus et déposez une petite noix de beurre sur chaque tomate.
3. Cuisson à l’Airfryer
Préchauffez votre airfryer à 160°C. Placez les tomates dans la cuve et laissez cuire entre 40 et 45 minutes en mode Air Fry jusqu’à ce qu’elles soient tendres et bien dorées.
Pour accompagner ce plat savoureux, servez-le avec du riz, des pâtes ou une salade verte fraîche.
Notes Importantes
Les informations nutritionnelles sont basées sur une portion moyenne de 100 grammes. Les coûts des ingrédients sont déterminés selon les prix moyens en France au moment de la recette.
Tomates farcies à l’Airfryer
Notez cette recetteMatériel
- Saladier
- Plat de cuisson
- Couteau
Ingrédients
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 noix de beurre
1 bouquet de persil
1 branche de thym
1 oignon
4 tomates moyennes
1 gousse d'ail
250 g de chair à saucisse
250 g de viande hachée
Préparation
Préparation
- Commencez par précuire légèrement la chair à saucisse et, séparément, la viande hachée. Mettez ces viandes cuites ensemble dans un saladier.
- Pelez et hachez l'oignon ainsi que la gousse d'ail. Ajoutez la moitié de l'oignon haché au saladier avec l'ail, une pincée de sel, de poivre et un peu de persil. Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
- Coupez le sommet des tomates et évidez-les délicatement. Assaisonnez l'intérieur avec du sel et du poivre, puis remplissez-les de la farce préparée. Replacez le "chapeau" des tomates.
- Disposez les tomates farcies dans un plat compatible avec votre airfryer. Autour, éparpillez le reste des oignons et la chair récupérée des tomates. Ajoutez du thym par-dessus et déposez une petite noix de beurre sur chaque tomate.
- Préchauffez votre airfryer à 160°C. Placez les tomates dans la cuve et laissez cuire entre 40 et 45 minutes en mode Air Fry jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien dorées.
- Pour accompagner ce plat savoureux, servez-le avec du riz, des pâtes ou une salade verte fraîche.
Conseils
- Les informations nutritionnelles sont basées sur une portion moyenne de 100 grammes. Les coûts des ingrédients sont déterminés selon les prix moyens en France au moment de la recette.
Nutrition
