Préparation

• Commencez par précuire légèrement la chair à saucisse et, séparément, la viande hachée. Mettez ces viandes cuites ensemble dans un saladier.
• Pelez et hachez l'oignon ainsi que la gousse d'ail. Ajoutez la moitié de l'oignon haché au saladier avec l'ail, une pincée de sel, de poivre et un peu de persil. Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
• Coupez le sommet des tomates et évidez-les délicatement. Assaisonnez l'intérieur avec du sel et du poivre, puis remplissez-les de la farce préparée. Replacez le "chapeau" des tomates.
• Disposez les tomates farcies dans un plat compatible avec votre airfryer. Autour, éparpillez le reste des oignons et la chair récupérée des tomates. Ajoutez du thym par-dessus et déposez une petite noix de beurre sur chaque tomate.
• Préchauffez votre airfryer à 160°C. Placez les tomates dans la cuve et laissez cuire entre 40 et 45 minutes en mode Air Fry jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien dorées.
• Pour accompagner ce plat savoureux, servez-le avec du riz, des pâtes ou une salade verte fraîche.