Salade tomates-mozzarella aux fruits rouges
Notez cette recetteUne salade estivale rafraîchissante avec tomates, mozzarella et fruits rouges.
Ingrédients
2 belles tomates
100 g de tomates cerises
1 boule de mozzarella
100 g de fraises
100 g de framboises
1/2 petit concombre
1 citron
Quelques branches de basilic
5 cl d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre
Préparation
Préparation
- Disposez sur un plat les tomates coupées en rondelles, les tomates cerises tranchées en deux, et la mozzarella en tranches fines.
- Incorporez ensuite les fraises équeutées et en tranches et les framboises sur la mozzarella.
- Ajoutez pour terminer des tranches de concombre.
- Pour préparer la sauce, mixez huile d'olive et basilic, puis intégrez le vinaigre balsamique.
- Versez cette savoureuse sauce sur la salade, assaisonnez de sel et de poivre, et dégustez sans attendre !
Conseils
- Idéale pour vos réunions estivales.
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