Recette de Cocktail de Noël : Cidre chaud au rhum
Imaginez-vous blotti dans un plaid douillet, regardant la neige tomber à travers la fenêtre, le parfum envoûtant des épices flottant dans l’air… Bienvenue dans l’univers enchanteur du Cidre chaud au rhum, une boisson réconfortante aux racines enracinées dans les traditions festives bretonnes. Ce cocktail irrésistible, véritable vedette des fêtes de fin d’année, mélange habilement le caractère du rhum avec la douceur du cidre, le tout relevé d’une symphonie d’épices. Parfait pour réchauffer les cœurs lors des soirées de Noël, son secret réside dans le mariage inégalé entre des ingrédients simples et des saveurs chaleureuses, promesse de moments partagés inoubliables.
Liste des ingrédients :
Pour concocter ce délicieux cidre chaud au rhum, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 75 cl de cidre brut ou doux « Le Kerné »
- 8 cl de rhum (laissez-vous tenter par du rhum épicé pour une saveur encore plus intense !)
- 1 orange non traitée, coupée en tranches
- 1 pomme, coupée en morceaux
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 2 clous de girofle
- Une pincée de noix de muscade râpée
- Miel (optionnel pour les plus gourmands)
Instructions détaillées :
Suivez ces simples instructions pour préparer votre cocktail de Noël :
- Sur un plan de travail, piquez les clous de girofle dans la peau des tranches d’orange. Cela permettra de libérer un maximum de saveurs !
- Dans une grande casserole, versez le cidre.
- Ajoutez les tranches d’orange et les morceaux de pomme.
- Ajoutez le bâton de cannelle, les anis étoilés et la pincée de noix de muscade. Si vous aimez les saveurs sucrées, ajoutez une cuillère de miel (parce que Noël sans un peu de gourmandise, c’est comme un sapin sans guirlande !).
- Placez la casserole sur feu doux et laissez chauffer doucement pendant environ 10 minutes. Ne laissez pas le mélange bouillir, il ne s’agit pas d’un bain moussant !
- Ajoutez le rhum au mélange chaud. Remuez bien.
- Retirez la casserole du feu et laissez infuser quelques minutes supplémentaires pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
- Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire et servez chaud dans des tasses ou des verres résistants à la chaleur.
Temps de préparation et de cuisson :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : Fait l’objet d’un débat houleux ! Pour les dévoreurs de cocktail de Noël, compter 4 verres. Pour ceux qui sirotent, jusqu’à 6 portions peuvent être servies.
Informations nutritionnelles :
Étant donné que ce cidre est une boisson à siroter au coin du feu, je vous conseille de ne pas trop vous soucier des calories. Mais bon, en cas de curiosité gourmande : environ 200-250 calories par verre.
Commentaires et interactions :
N’hésitez pas à partager vos expériences avec cette recette ! Avez-vous ajouté votre touche personnelle ou avez-vous une question ? Commentez ci-dessous ou envoyez-nous des photos de vos réalisations !
Une Touche de Chaleur pour Vos Fêtes de Fin d’Année
Imaginez un instant la douce odeur qui embaume votre maison lorsque vous faites mijoter un délicieux cidre chaud au rhum. Ce cocktail n’est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi une véritable invitation à l’évasion vers un monde enchanteur plein d’épices et de saveurs réconfortantes. Avec ses éclats de cannelle, ses tranches d’orange acidulées et la chaleur stimulante du rhum, cette boisson est le choix parfait pour transformer vos soirées d’hiver en moments inoubliables.
Chaque gorgée de ce cocktail de Noël vous transporte littéralement vers les marchés de Noël traditionnels, où joie et convivialité règnent en maîtres. La recette est non seulement facile à réaliser mais aussi incroyablement rapide, vous laissant plus de temps pour profiter des plaisirs simples de la vie avec vos proches. En quelques minutes à peine, vous pouvez créer une ambiance magique et festive qui mettra tout le monde de bonne humeur.
Nul besoin d’être un chef étoilé pour préparer ce cidre chaud au rhum. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous pouvez aisément conquérir le cœur de vos invités au premier coup d’œil – enfin, au premier verre, je veux dire ! Alors n’attendez plus, laissez parler votre créativité et ajustez les épices à votre goût. Peut-être que quelques tranches de gingembre ou un soupçon de vanille sauront apporter votre touche personnelle ?
Nous vous encourageons à tenter cette recette et à l’adapter selon vos envies et les préférences de votre table. Et surtout, partagez vos résultats et vos astuces avec nous ! Quelle meilleure période que Noël pour échanger autour d’un bon cocktail et renforcer les liens avec ceux qui nous sont chers ? Allez, à vos casseroles et à votre santé !
Recette cidre chaud au rhum
Matériel
- 1 Casserole
- 1 Passoire fine
- 1 Couteau d’office
- 1 planche à découper
- 1 Cuillère en bois ou spatule
- 6 Tasses ou verres résistants à la chaleur
- 1 Louchet ou cuillère à soupe
- 1 Râpe fine
Ingrédients
- 75 cl de cidre brut ou doux par exemple « Le Kerné »
- 8 cl de rhum préférez un rhum épicé pour encore plus de saveur
- 1 orange non traitée coupée en tranches
- 1 pomme coupée en morceaux
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane anis étoilé
- 2 clous de girofle
- Une pincée de noix de muscade râpée
- 1 cuillère de miel optionnel pour les amateurs de douceur
Préparation
- Piquez les clous de girofle dans les tranches d’orange pour maximiser les arômes.2 clous de girofle, 1 orange non traitée
- Versez le cidre dans une grande casserole.75 cl de cidre brut ou doux
- Ajoutez les tranches d’orange, les morceaux de pomme, le bâton de cannelle, les étoiles de badiane et la noix de muscade.1 pomme, 1 bâton de cannelle, 2 étoiles de badiane, Une pincée de noix de muscade râpée
- Si vous aimez les saveurs sucrées, incorporez une cuillère de miel.1 cuillère de miel
- Faites chauffer le mélange à feu doux pendant environ 10 minutes, en veillant à ne pas atteindre l’ébullition.
- Hors du feu, versez le rhum dans la préparation. Remuez bien pour mélanger.8 cl de rhum
- Laissez infuser quelques minutes supplémentaires pour intensifier les saveurs, puis filtrez le mélange à l’aide d’une passoire.
- Servez chaud dans des tasses ou des verres résistants à la chaleur, garnis d’une rondelle d’orange ou d’un bâton de cannelle pour une présentation festive.
Conseils
- Personnalisation : Ajoutez des tranches de gingembre ou un soupçon de vanille pour une touche personnelle.
- Présentation festive : Garnissez chaque verre d’une tranche d’orange et d’un bâton de cannelle pour une touche esthétique et aromatique.
- Adaptation sans alcool : Remplacez le rhum par du jus de pomme ou de poire pour une version sans alcool.
- 15 minutes chrono pour préparer ce tiramisu salé de saison, une entrée d’été aussi belle que délicieuse - 29/07/2025
- Moitié moins de sel que la feta, un goût unique : ce fromage méconnu cartonne dans les cuisines cet été - 29/07/2025
- Le secret qui change tout dans la salade de pâtes : j’ajoute toujours des pignons de pin torréfiés - 29/07/2025