Recette airfryer : wraps grillés aux épinards et au fromage, savoureux et rapides à préparer
Les wraps grillés aux épinards et au fromage préparés avec l’Airfryer sont une option savoureuse et rapide pour un repas équilibré. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice facile à réaliser, parfait pour deux personnes. Ces wraps sont idéaux pour un dîner léger ou un déjeuner sur le pouce, tout en mettant en valeur les saveurs fraîches d’épinards et de fromage.
En résumé:
idées principales détails🌯 Wraps grillés Préparer des wraps équilibrés en seulement 30 minutes👥 Portion idéale Réaliser une recette pour deux personnes🍗 ingrédients nécessaires Utiliser du poulet, avocat, fromage, et coriandre🔥 Cuisson à l’Airfryer Griller les wraps 2 minutes de chaque côté
Ingrédients pour wraps grillés aux épinards et au fromage
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ces wraps grillés aux épinards et au fromage pour deux personnes :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Tortillas de blé | 4 |
| Blancs de poulet | 2 |
| Avocat | 1 |
| Oignon rouge | 1 |
| Fromage (sauce 3 fromages) | 1 pot |
| Coriandre feuilles | Quelques feuilles |
| Sel | Quantité suffisante |
| Poivre | Quantité suffisante |
Ces ingrédients sont faciles à trouver et apporteront un goût exceptionnel à vos wraps.
Préparation des wraps grillés aux épinards et au fromage
Pour réaliser cette recette de wraps grillés aux épinards et au fromage, suivez ces étapes simples :
- Préparer le poulet et les légumes :
- Faire griller les blancs de poulet et l’oignon émincé sur un grill.
- Saler, poivrer et couper le poulet en lanières.
- Couper l’oignon rouge en fines rondelles et l’avocat en lamelles.
- Garnir les tortillas :
- Couper les tortillas en deux.
- Garnir chaque demi-tortilla d’oignon rouge, de lamelles de poulet et de lamelles d’avocat.
- Faire fondre la sauce au fromage et ajouter une cuillère au centre de chaque tortilla.
- Former les wraps :
- Replier les demi-tortillas pour former un triangle.
- Griller les wraps :
- Mettre les triangles dans l’Airfryer et faire griller 2 minutes de chaque côté.
- Vérifier que les tortillas soient bien dorées et croustillantes.
Servez ces wraps grillés accompagnés de coriandre fraîche pour une touche de couleur et de saveur.
Astuces et variantes pour wraps grillés aux épinards et au fromage
Pour varier cette recette, voici quelques astuces et alternatives :
- Ajout de légumes : Vous pouvez ajouter des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons pour une saveur supplémentaire.
- Sauce au fromage : Si vous préférez, vous pouvez préparer votre propre sauce au fromage avec du cheddar et du parmesan fondu.
- Variantes de viande : Remplacez le poulet par du bœuf mariné ou des crevettes grillées pour une autre version savoureuse.
- Wraps végétariens : Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par du tofu grillé.
Conseils culinaires et points de vigilance
Voici quelques conseils pour réussir cette recette :
- Bien griller l’oignon : Un bon grillage de l’oignon rouge apporte une saveur caramélisée qui enrichit le goût du wrap.
- Utiliser des épices : Pour rehausser la saveur du poulet, pensez à l’assaisonner avec des épices comme le paprika fumé ou le cumin.
- Surveiller la cuisson : Les wraps doivent être grillés jusqu’à obtenir une texture croustillante sans brûler les tortillas.
La recette des roulés aux carottes et fromage frais
Envie de varier les plaisirs ? Testez les roulés aux carottes et fromage frais. Voici comment les préparer :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Carottes | 6 |
| Œufs | 3 |
| Farine | 50 g |
| Levure chimique | 1 sachet |
| Ciboulette fraîche | Ciseler |
| Sel | Quantité suffisante |
| Poivre | Quantité suffisante |
| Curcuma | Pomper quantité |
| Échalote | 1 fusée |
| Fromage frais | St Moret |
- Épluchez, lavez et cuisez les carottes.
- Mélangez les jaunes d’œufs avec la levure chimique, le sel, la farine, et la purée de carottes.
- Ajoutez la ciboulette ciselée.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Assaisonnez avec du poivre, de l’échalote et du curcuma.
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
- Étalez le fromage frais sur la génoise refroidie, puis enroulez et découpez en tranches.
La recette d’aubergines grillées aux graines de sésame
Une autre recette délicieuse et rapide est celle des aubergines grillées aux graines de sésame :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Aubergine | 1 |
| Graines de sésame | Quantité suffisante |
| Tofu nature | 200 g |
| Sauce soja salée | Quantité suffisante |
| Tomates cerises | Quelques unités |
| Huile d’olive | Quantité suffisante |
| Persillade | Quantité suffisante |
| Graines de courge | Quantité suffisante |
- Coupez l’aubergine en tranches, badigeonnez-les d’huile d’olive et ajoutez des graines de sésame.
- Enfournez pour 15 minutes à 190°C.
- Mélangez le tofu avec de la sauce soja salée et de l’huile d’olive, puis faites revenir à la poêle.
- Garnissez les tranches d’aubergine grillée avec du houmous et le tofu grillé.
Ces alternatives sont tout aussi savoureuses et permettent de varier les plaisirs selon les envies du moment.
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Wraps grillés aux épinards et au fromage au Airfryer
Matériel
- 1 Airfryer
- 1 Poêle ou grill
- 1 Couteau
- 1 planche à découper
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 2 blancs de poulet
- 1 avocat
- 1 oignon rouge
- 1 pot de sauce 3 fromages
- Quelques feuilles de coriandre
- Sel et poivre quantité suffisante
Préparation
Préparation du poulet et des légumes :
- Faites griller 2 blancs de poulet et 1 oignon émincé sur un grill ou une poêle.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Coupez le poulet en lanières.
- Coupez 1 oignon rouge en fines rondelles et 1 avocat en lamelles.
Garnir les tortillas :
- Coupez les 4 tortillas en deux.
- Garnissez chaque demi-tortilla avec quelques rondelles d’oignon rouge, des lamelles de poulet et des lamelles d’avocat.
- Faites fondre la sauce 3 fromages et ajoutez 1 cuillère au centre de chaque tortilla.
Former les wraps :
- Repliez les demi-tortillas pour former un triangle.
Griller les wraps :
- Placez les triangles dans l’Airfryer et faites-les griller 2 minutes de chaque côté à 180°C.
- Vérifiez que les tortillas soient bien dorées et croustillantes.
Dressage :
- Servez chaud avec quelques feuilles de coriandre fraîche pour une touche de saveur et de couleur.
Conseils
- Ajout de légumes : Ajoutez des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons pour plus de saveur.
- Sauce au fromage maison : Préparez votre propre sauce avec du cheddar et du parmesan fondu.
- Variantes de viande : Remplacez le poulet par du bœuf mariné ou des crevettes grillées.
- Option végétarienne : Remplacez le poulet par du tofu grillé.
Nutrition
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