Recette airfryer saumon : un dîner sain et savoureux prêt en quelques minutes

Pour un dîner sain et savoureux prêt en quelques minutes, essayez cette recette de saumon cuit au Airfryer. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez impressionner vos invités, ces recettes sont parfaites pour vous. Voici comment préparer trois variantes de saumon au Airfryer avec des ingrédients simples et des temps de préparation et de cuisson rapides.

Ingrédients (pour 4 personnes)

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ces délicieux plats de saumon :

Préparation

Passons à la préparation de ces recettes de saumon. Suivez les étapes ci-dessous pour chaque variante :

Saumon croustillant au airfryer

Pour cette recette, voici les étapes à suivre :

1. Préchauffez votre Airfryer à 200°C.
2. Mélangez le miel, le paprika et l’huile d’olive dans un bol. Salez et poivrez.
3. Trempez les filets de saumon dans le mélange préparé.
4. Parsemez les filets de graines de sésame.
5. Placez les filets dans l’Airfryer et faites-les cuire pendant 8 minutes.

Filet de saumon au four au airfryer

Voici comment préparer cette alternative :

1. Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
2. Badigeonnez les filets de saumon avec l’huile d’olive et assaisonnez de sel, poivre et herbes de Provence.
3. Placez les filets dans le panier de l’Airfryer et faites cuire pendant 15-20 minutes. Retournez à mi-cuisson.
4. Arrosez de jus de citron avant de servir.

Saumon teriyaki au airfryer

Pour une saveur exotique, suivez ces étapes :

1. Mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l’ail émincé et le gingembre dans un bol.
2. Ajoutez les filets de saumon et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
3. Préchauffez l’Airfryer à 180°C.
4. Placez les filets dans l’Airfryer et faites-les cuire pendant 12-15 minutes.
5. Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.

Variantes et conseils culinaires

Les recettes de saumon au Airfryer peuvent être personnalisées selon vos préférences. Voici quelques variantes et conseils :

• Saumon avec croûte d’épices et légumes : Pelez et coupez une patate douce en cubes. Arrosez-les d’huile de colza et grillez dans l’Airfryer à 180°C pendant 12 minutes. Assaisonnez les filets de saumon avec une croûte d’épices, posez-les sur les patates douces et ajoutez des asperges assaisonnées. Faites cuire le tout à 160°C pendant 12-15 minutes.
• Marinade Teriyaki : Mélangez 1 c à s de miel, 30 ml de sauce soja, 1 c à s d’huile de sésame et le jus d’un citron. Marinez les filets de saumon pendant une heure au réfrigérateur avant de les cuire à 200°C pendant 4 minutes.

Informations diététiques

Le saumon est riche en nutriments essentiels, mais surtout en oméga-3. Il offre :

• Oméga-3 : Essentiels pour la santé cardiaque.
• Protéines : Nécessaires pour la maintenance et la réparation des tissus.
• Vitamines : Notamment vitamine D pour la santé osseuse.

Pour un repas équilibré, accompagnez votre saumon de légumes frais. Découvrez également cette salade de betteraves pour une touche colorée et nutritive.

Autres recettes

Si vous avez aimé cette recette de saumon au Airfryer, explorez d’autres délicieuses options sur le site « Apéro Bordeaux » :

• Recette de toast au saumon pour Pâques
• Blanquette de poisson prête en 29 minutes
• Tartare avocat-mangue pour un apéro de Pâques
• Burger végétarien lentilles-shiitake

Vos avis

Je suis toujours curieux de connaître vos retours sur les recettes que je partage. N’hésitez pas à laisser vos avis et suggestions dans les commentaires. Julien Boidus, amoureux de Bordeaux, aime partager ses découvertes culinaires et astuces à travers « Apéro Bordeaux ». Testez, savourez, et partagez vos expériences. À bientôt pour de nouvelles aventures gustatives !

• À propos
• Articles récents

Julien Boidus

Chef à domicile et auteur chez Julien Boidus

Passionné par Bordeaux et son art de vivre, je suis Julien Boidus, chef à domicile. À travers mon site www.apero-bordeaux.fr, je partage mes recettes familiales, mes astuces culinaires et mes découvertes pour éveiller les sens et célébrer notre belle ville. Voyageur dans l'âme, j'explore également d'autres villes pour vous faire découvrir leurs patrimoines gastronomiques et culturels. Bienvenue dans mon univers gourmand et convivial !

Les derniers articles par Julien Boidus (tout voir)

• 15 minutes chrono pour préparer ce tiramisu salé de saison, une entrée d’été aussi belle que délicieuse - 29/07/2025
• Moitié moins de sel que la feta, un goût unique : ce fromage méconnu cartonne dans les cuisines cet été - 29/07/2025
• Le secret qui change tout dans la salade de pâtes : j’ajoute toujours des pignons de pin torréfiés - 29/07/2025