Crevettes à l'Ail et au Piment à l'Airfryer : Recette Facile et Rapide pour un Dîner Savoureux

Name: Crevettes à l'Ail et au Piment au Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 300 g de grosses crevettes (avec la queue, décortiquées); 2 gousses d'ail (hachées finement); 1 piment rouge (haché finement); 2 citrons verts (zeste et jus); ½ citron (tranché en demi-lunes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (2 cuillères si plus de sauce désirée); 2 cuillères à soupe de persil frais (finement haché); Sel et poivre (ajuster selon vos goûts); ½ cuillère à café d’assaisonnement italien; ¼ de cuillère à café de sauce Worcestershire

Les crevettes à l’ail et au piment, préparées à l’Airfryer, sont une véritable explosion de saveurs. Avec un temps de préparation de seulement 10 minutes et une cuisson rapide de 8 à 25 minutes, cette recette est idéale pour un dîner rapide et délicieux. Son niveau de difficulté est évalué à très facile, ce qui la rend accessible à tous.

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Ingrédients pour la recette airfryer crevettes à l’ail et au piment

Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour 4 personnes :

300 g de grosses crevettes, avec la queue, décortiquées
2 gousses d’ail, hachées finement
1 piment rouge, haché finement
2 citrons verts :
- Zeste
- Jus
- ½ citron tranché en demi-lunes et épépiné
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (2 cuillères si vous préférez plus de sauce)
2 cuillères à soupe de persil frais, finement haché
Sel et poivre (quantités à ajuster au goût)
½ cuillère à café d’assaisonnement italien
¼ de cuillère à café de sauce Worcestershire

La préparation de la recette airfryer crevettes à l’ail et au piment

Voici les étapes détaillées pour préparer ces délicieuses crevettes :

Décongelez les crevettes si elles sont surgelées. Pour les crevettes fraîches, décortiquez et déveinez-les. Rincez-les à l’eau froide et épongez-les avec du papier absorbant.
Pelez et hachez finement les gousses d’ail. Nettoyez le piment, épépinez-le et hachez-le finement.
Lavez les citrons verts à l’eau chaude, râpez le zeste et pressez le jus. Coupez le demi-citron restant en quartiers.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le zeste, le piment haché et l’ail.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, l’assaisonnement italien et la sauce Worcestershire.
Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner au frais pendant 1 heure pour un résultat optimal.

La cuisson des crevettes à l’ail et au piment à l’airfryer

Pour cuire vos crevettes parfaitement :

Préchauffez l’Airfryer à 160°C.
Placez les crevettes marinées sur la grille de l’appareil.
Sélectionnez le programme « Crevettes » et cuisez pendant 8 à 10 minutes pour les gambas, ou 10 à 12 minutes pour les grosses crevettes. Les crevettes doivent être opaques et bien cuites.

Alternative de cuisson : Vous pouvez également cuire à 200°C pendant 4 à 6 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient opaques et bien cuites. Pour d’autres recettes de l’Airfryer, l’utilisation est idéale pour préparer des légumes grillés tels que des poivrons et oignons de manière rapide et avec peu de matières grasses.

Vous allez adorer : 10 minutes, 3 ingrédients : ce plat au thon et aux œufs fait l’unanimité les soirs où vous n’avez pas envie de cuisiner

Crevettes grillées avec persil et piment.

Conseils pour réussir votre plat de crevettes à l’ail et au piment

Quelques astuces pour encore plus de saveurs :

Préparez la sauce à l’avance et laissez mariner les crevettes pendant 1 heure pour un goût optimal.
Les crevettes cuisinées à l’Airfryer sont peu grasses, saines et gourmandes.
Servez immédiatement après cuisson avec des quarts de citron pour un zeste de fraîcheur.

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Variante de la recette

Vous pouvez essayer une variante de cette recette avec des piments verts pour une saveur différente ou ajouter une cuillère à soupe de miel pour une touche sucrée.

Crevettes poêlées avec ail et piments rouges.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeur	Pour 100 g
Calories	120 kcal
Protéines	20 g
Lipides	3 g
Glucides	2 g
Fibres	0 g

J’espère que cette recette apportera de la joie à votre table et que vous savourerez chaque bouchée de ces crevettes à l’ail et au piment, préparées à l’Airfryer. Bon appétit !

Recette airfryer crevettes à l'ail et au piment : un délice facile et rapide

Crevettes à l’Ail et au Piment au Airfryer

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Des crevettes savoureuses et légèrement épicées, marinées au citron vert, ail et piment, puis parfaitement cuites au Airfryer pour un plat léger et délicieux.

Air Fryer

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 8

Temps de Marinade 1

Type de recette Apéritifs

Type de Cuisine Méditéranéenne

Portions personnes

Calories 120 kcal

Matériel

1 Airfryer
1 Bol
1 planche à découper
1 Couteau
1 zesteur

Ingrédients

300 g de grosses crevettes avec la queue, décortiquées
2 gousses d’ail hachées finement
1 piment rouge haché finement
2 citrons verts zeste et jus
½ citron tranché en demi-lunes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères si plus de sauce désirée
2 cuillères à soupe de persil frais finement haché
Sel et poivre ajuster selon vos goûts
½ cuillère à café d’assaisonnement italien
¼ de cuillère à café de sauce Worcestershire

Préparation

Préparer les crevettes :

Si elles sont surgelées, décongelez les crevettes. Décortiquez et déveinez-les si elles sont fraîches.
Rincez-les à l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.

Préparer les ingrédients :

Pelez et hachez finement l’ail.
Épépinez et hachez le piment rouge.
Lavez les citrons verts, râpez leur zeste, pressez leur jus et coupez le demi-citron en quartiers.

Préparer la marinade :

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron vert, l'ail, le piment haché, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien et la sauce Worcestershire.

Mariner les crevettes :

Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez bien pour qu’elles soient enrobées de marinade.
Couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 heure pour une saveur optimale.

Cuisson au Airfryer :

Préchauffez l’Airfryer à 160°C.
Disposez les crevettes marinées sur la grille ou dans le panier de l’Airfryer.
Sélectionnez le programme « Crevettes » ou réglez sur 8 à 10 minutes pour les gambas et 10 à 12 minutes pour les grosses crevettes. Les crevettes doivent être opaques et bien cuites.

Servir :

Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement, accompagné de quartiers de citron vert.

Nutrition

Calories: 120kcal

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Julien Boidus

Chef à domicile et auteur chez Julien Boidus

Passionné par Bordeaux et son art de vivre, je suis Julien Boidus, chef à domicile. À travers mon site www.apero-bordeaux.fr, je partage mes recettes familiales, mes astuces culinaires et mes découvertes pour éveiller les sens et célébrer notre belle ville. Voyageur dans l'âme, j'explore également d'autres villes pour vous faire découvrir leurs patrimoines gastronomiques et culturels. Bienvenue dans mon univers gourmand et convivial !

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