Recette airfryer cheeseburgers farcis : délicieux burgers maison en un clin d’œil
Envie d’un cheeseburger farci préparé rapidement avec votre Airfryer ? Cette recette de cheeseburgers est parfaite pour un dîner savoureux et facile à réaliser. Vous allez adorer le goût unique de ces burgers, garnis avec du fromage fondant et cuits à la perfection. Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile.
Les ingrédients pour préparer le cheeseburger farci airfryer
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette pour 4 personnes :
Pour les burgers :
- 500 g de viande hachée
- 4 pains a burger
- 1 oignon, pelé et haché finement
- 2 gousses d’ail, pelées et hachées finement
- 2 tomates, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 piment, haché
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cube de bouillon
- Herbes fraîches hachées (persil, coriandre, etc.)
- 6 cuillères à soupe de riz cuit
- 1/2 verre d’eau
- 4 tranches de cheddar
- Sel et poivre, au goût
- Huile d’olive
La préparation des cheeseburgers farcis à l’airfryer
Suivez ces étapes faciles pour préparer vos cheeseburgers farcis en peu de temps :
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée et écrasez-la pour obtenir une texture fine et homogène.
- Incorporez les tomates coupées en dés et le concentré de tomates, puis mélangez bien.
- Assaisonnez avec le piment haché, la cannelle et ajoutez le cube de bouillon.
- Ajoutez les herbes fraîches hachées, le riz cuit, et versez le demi-verre d’eau.
- Laissez mijoter à couvert pendant environ 15 minutes. Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
- Prendre une portion de viande hachée, formez une boule et aplatissez-la. Placez une tranche de cheddar dessus. Recouvrez avec une autre portion de viande, et scellez bien les bords pour enfermer le fromage à l’intérieur.
- Placez les burgers dans l’Airfryer préchauffé à 180°C et faites cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Astuce de cuisson : réussir vos cheeseburgers farcis avec l’airfryer
Pour des cheeseburgers farcis réussis, assurez-vous de bien sceller les bords de la viande pour éviter que le fromage ne s’échappe pendant la cuisson. Vous pouvez aussi varier les fromages en utilisant du bleu, du gouda ou du mozzarella pour un goût différent.
Les recettes alternatives à essayer
Envie d’explorer d’autres délices à préparer avec votre Airfryer ? Voici quelques recettes faciles et savoureuses :
- Votre famille va adorer : la tarte aux frites qui fait sensation !.
- Recette facile de blanquette de veau Cookeo en 30 minutes : délice assuré.
- Ce gratin dauphinois est tellement crémeux : (Vous ne devinerez jamais pourquoi !).
Quelques conseils pour un cheeseburger encore plus savoureux
Laissez-vous tenter par ces conseils culinaires pour rendre vos cheeseburgers encore plus irrésistibles :
- Ajoutez des champignons sautés pour une note umami.
- Incorporez des fines herbes comme le basilic ou le thym dans la viande hachée.
- Pour une version épicée, ajoutez des jalapeños hachés ou une pincée de piment de Cayenne.
Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas à varier les garnitures et les sauces de votre cheeseburger.
Des informations diététiques pour mieux consommer
Optez pour des versions allégées de vos ingrédients habituels :
- Utilisez de la viande hachée maigre pour réduire la teneur en graisses.
- Privilégiez du fromage à teneur réduite en matière grasse.
- Accompagnez votre burger d’une salade fraîche pour un repas équilibré.
Ces petites modifications vous aideront à savourer des cheeseburgers délicieux sans culpabilité.
Recette alternative : butternut farci
Découvrez une alternative végétarienne avec cette recette de butternut farci :
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 butternut
- 100 g de lentilles cuites
- 100 g de fromage de chèvre émietté
- 2 cuillères à soupe de mascarpone
- Ciboulette hachée
- 1 échalote, pelée et hachée
- 50 g d’épinards
- Sel, poivre, huile d’olive
Préparation :
- Couper un butternut en deux, et faire des trous avec une pique. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive, puis cuire 20 minutes à 200°C.
- Mélanger des lentilles avec du fromage de chèvre émietté, de la mascarpone, ciboulette, échalote, épinards et la chair du butternut. Farcir le butternut avec ce mélange.
- Émietter un autre fromage de chèvre sur le dessus et cuire encore 25 minutes à 200°C dans l’Airfryer.
Pour continuer à voyager : recette grecque de papoutsakia
Mon amour pour la cuisine grecque m’a mené à découvrir cette merveilleuse recette de papoutsakia, parfaite pour un dîner exotique :
Étape 1 : la préparation des aubergines
- Couper et quadriller les aubergines, les frotter avec de l’ail, les assaisonner et cuire 30 minutes à 200°C.
Étape 2 : la sauce à la viande
- Préparer une sauce en faisant revenir des oignons avec de la pulpe de tomate, du concentré de tomate, du thym et de la cannelle.
Étape 3 : la béchamel
- Réaliser une béchamel en mélangeant beurre, farine, lait, œuf et noix de muscade. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Le dressage des aubergines
- Farcir les aubergines avec la viande, ajouter la béchamel et du fromage râpé. Gratiner 20 minutes à 200°C.
Avec ces recettes variées et ces conseils pratiques, vous pouvez diversifier vos repas et épater vos convives. Bon appétit !
Cheeseburgers farcis à l’Airfryer
Matériel
- Poêle
- Spatule
- Couteau
- planche à découper
Ingrédients
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon pelé et haché finement
- 4 pains a burger
- 2 gousses d’ail pelées et hachées finement
- 2 tomates coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 piment haché
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cube de bouillon
- Herbes fraîches hachées persil, coriandre…
- 6 cuillères à soupe de riz cuit
- ½ verre d’eau environ 100 ml
- 4 tranches de cheddar
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Préparation
- Faire revenir 1 oignon (env. 100 g) et 2 gousses d’ail (env. 10 g) dans de l’huile d’olive jusqu’à coloration.
- Ajouter 500 g de viande hachée, bien émietter.
- Incorporer 2 tomates en dés (env. 200 g) et 2 càs de concentré de tomates (env. 40 g).
- Assaisonner avec 1 piment haché (env. 10 g), 1 càc de cannelle (env. 3 g), et 1 cube de bouillon.
- Ajouter 6 càs de riz cuit (env. 180 g), herbes fraîches hachées (env. 2 càs) et 1/2 verre d’eau (100 ml).
- Laisser mijoter 15 minutes à couvert, saler et poivrer.
- Former une boule de viande, aplatir, déposer 1 tranche de cheddar (env. 25 g) dessus. Recouvrir d’une autre portion de viande et bien refermer.
- Cuire les burgers à 180°C dans l’Airfryer pendant 10 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Conseils
- Tu peux remplacer le cheddar par du fromage à raclette ou de la mozzarella.
- Pour une version moins épicée, omet le piment.
- Le riz apporte du liant à la farce, mais peut être remplacé par du quinoa ou du boulgour.
- Servir avec une salade verte ou des frites maison pour un plat complet.
Nutrition
- 15 minutes chrono pour préparer ce tiramisu salé de saison, une entrée d’été aussi belle que délicieuse - 29/07/2025
- Moitié moins de sel que la feta, un goût unique : ce fromage méconnu cartonne dans les cuisines cet été - 29/07/2025
- Le secret qui change tout dans la salade de pâtes : j’ajoute toujours des pignons de pin torréfiés - 29/07/2025