Muffins aux pépites de chocolat : version Airfryer
Découvrez une manière innovante de préparer les délicieux muffins aux pépites de chocolat en utilisant votre Airfryer ! Idéals pour accompagner votre pause-café, un goûter gourmand ou même un dessert, ces muffins promettent de satisfaire les petits et grands gourmands. Prêt en seulement 40 minutes, cette recette vous garantit un succès assuré.
Informations Clés
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 40 minutes
- Portions : 4 personnes
- Type de plat : Desserts
- Cuisine : Américaine
- Calories : 359 par portion
Voici ce qu’il vous faut
Ingrédients
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à café de miel liquide
- 1 sachet de levure chimique
- 3 sachets de sucre vanillé
- 360 grammes de farine
- 180 grammes de sucre
- 180 grammes de beurre
- 24 centilitres de lait
- 3 œufs
- 1 tablette de chocolat noir ou au lait selon votre préférence
Équipement Nécessaire
- Saladier
- Fouet de cuisine
- Maryse ou cuillère
- Set de moules à muffins adaptés au Airfryer
Étapes de Préparation
Préparation de la Pâte à Muffins
- Faire fondre le beurre, puis le mélanger au sucre jusqu’à obtenir une texture blanchie.
- Ajouter le sucre vanillé et le sel, puis bien mélanger.
- Incorporer les œufs un à un, puis ajouter le miel et mélanger soigneusement.
- Verser graduellement le lait tout en mélangeant pour obtenir une consistance homogène.
- Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger doucement jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
Cuisson avec l’Airfryer
À cette étape, le Airfryer prend le relais pour une cuisson parfaite. Assurez-vous de sélectionner le mode Air Fry et ajustez manuellement le temps et la température, comme conseillé dans la recette.
- Préchauffer l’Airfryer à 160°C.
- Verser la pâte dans des moules individuels en silicone ou graissés.
- Placer les moules dans le panier de l’Airfryer en laissant de l’espace pour que les muffins puissent lever.
- Cuire entre 15 et 20 minutes, vérifier la cuisson avec un cure-dent.
- Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
Informations Supplémentaires
Les valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. Chaque portion de 100 grammes correspond aux calories indiquées. Les prix des ingrédients ont été estimés en fonction du marché français à la date du 31 mai 2024.
Préparez-vous à impressionner avec cette recette facile et rapide de muffins aux pépites de chocolat, parfaitement dorée grâce à l’efficacité de votre Airfryer. Profitez en famille ou entre amis pour des moments délicieux et inoubliables !
Muffins aux pépites de chocolat : version Airfryer
Notez cette recetteMatériel
- Saladier
- Fouet de cuisine
- Maryse ou cuillère
- Set de moules à muffins adaptés au Airfryer
Ingrédients
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à café de miel liquide
1 sachet de levure chimique
3 sachets de sucre vanillé
360 grammes de farine
180 grammes de sucre
180 grammes de beurre
24 centilitres de lait
3 œufs
1 tablette de chocolat noir ou au lait selon votre préférence
Préparation
Préparation de la Pâte à Muffins
- Faire fondre le beurre, puis le mélanger au sucre jusqu'à obtenir une texture blanchie.
- Ajouter le sucre vanillé et le sel, puis bien mélanger.
- Incorporer les œufs un à un, puis ajouter le miel et mélanger soigneusement.
- Verser graduellement le lait tout en mélangeant pour obtenir une consistance homogène.
- Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger doucement jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Cuisson avec l'Airfryer
- Préchauffer l'Airfryer à 160°C.
- Verser la pâte dans des moules individuels en silicone ou graissés.
- Placer les moules dans le panier de l'Airfryer en laissant de l'espace pour que les muffins puissent lever.
- Cuire entre 15 et 20 minutes, vérifier la cuisson avec un cure-dent.
- Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
Conseils
- Les valeurs nutritionnelles sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. Chaque portion de 100 grammes correspond aux calories indiquées.
- Les prix des ingrédients ont été estimés en fonction du marché français à la date du 31 mai 2024.
Nutrition
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