Recette airfryer frikadelle : préparation facile et rapide pour des boulettes croustillantes
Vous cherchez une recette rapide et facile pour des boulettes croustillantes à l’Airfryer ? Vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, je vous présente une méthode simple pour préparer des fricadelles qui raviront vos papilles. Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes, Niveau de difficulté : Facile. Suivez-moi pour découvrir cette recette alléchante.
En résumé:
idées principales détails🍽️ Recette rapide Préparation en 15 minutes, cuisson en 5 minutes, niveau facile.📝 Ingrédients Liste de viande, oignon, ail, chapelure, œuf, épices.👨🍳 Étapes de préparation Mélanger, assaisonner, former, préchauffer, cuire, reposer.🍴 Variété de recettes Cuisiner viande, poisson, légumes, snacks, pâtisseries.📣 Avis clients Commentaires positifs sur le goût et la facilité de la recette.
Ingrédients pour des frikadelles croustillantes à l’airfryer
Pour régaler jusqu’à quatre personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500g de viande hachée (boeuf, porc ou un mélange des deux)
- 1 oignon moyen, finement haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 50g de chapelure
- 1 oeuf
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
Optionnel :
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Préparation des frikadelles à l’airfryer
Suivez ces étapes simples pour préparer vos fricadelles :
- Préparation de la viande : Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, la chapelure et l’oeuf.
- Assaisonnement : Ajoutez le sel, le poivre, le paprika, et les herbes de Provence. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Si vous souhaitez plus de saveur, ajoutez la moutarde et le persil haché.
- Formation des boulettes : Avec vos mains, formez des boulettes de viande en utilisant environ 2 cuillères à soupe de mélange pour chaque boulette. Aplatissez légèrement pour obtenir la forme caractéristique des frikadelles.
- Préparation à la cuisson : Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant environ 3 minutes.
- Cuisson : Disposez les frikadelles en une seule couche dans le panier de l’Airfryer. Faites-les cuire pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Repos et service : Laissez reposer les fricadelles quelques minutes avant de les servir. Elles peuvent être accompagnées de pommes de terre, d’une salade fraîche ou incorporées dans un sandwich.
Votre plat de frikadelles croustillantes est maintenant prêt à être dégusté !
Aliments pouvant être préparés dans l’airfryer
En plus des frikadelles, votre Airfryer peut cuisiner une grande variété d’aliments. Voici quelques idées :
- Plats de viande tels que poulet, steak et côtes de porc
- Poissons et fruits de mer grillés
- Légumes comme les courgettes, les poivrons et les pommes de terre
- Snacks surgelés comme les frites, les nuggets et les beignets
- Patîsseries : gâteaux, tartes et muffins
Avec votre Airfryer, les possibilités culinaires sont infinies. Vous êtes invités à explorer et à expérimenter différentes recettes.
Commentaires client
Les recettes de frikadelles à l’Airfryer ont reçu des avis très positifs, notamment de la part de ceux qui ont quitté le Pas-de-Calais et qui souhaitent revivre les saveurs de leur enfance.
- « Je n’avais jamais réussi à retrouver le goût des fricadelles de ma région. Grâce à cette recette, c’est chose faite ! »
- « La cuisson à l’Airfryer est parfaite pour des fricadelles croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. »
- « Recette facile et résultat excellent. Toute ma famille a adoré, à refaire ! »
Pourquoi ne pas essayer d’autres recettes tout aussi savoureuses telles que cette seule recette de boulettes qui vous fera oublier toutes les autres ?
Produits fréquemment achetés ensemble
Lorsque vous préparez des frikadelles, vous pourriez également avoir besoin de :
- Chapelure et épices pour assaisonner vos fricadelles
- Kit de cuisson adapté pour l’Airfryer
- Divers sauces comme ketchup, mayonnaise et sauce barbecue
- Accessoires de cuisine pour la manipulation et la cuisson des frikadelles (pinces, spatule…)
Foire aux questions
Voici quelques questions fréquentes et leurs réponses pour réussir parfaitement cette recette :
- Q : Puis-je utiliser une autre viande que le bœuf ou le porc ?
- R : Oui, vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde pour une version plus légère.
- Q : Comment éviter que les frikadelles ne soient trop sèches ?
- R : Ajoutez un peu de lait ou de ricotta à la préparation pour plus de moelleux.
- Q : Puis-je préparer les frikadelles à l’avance et les réchauffer ?
- R : Oui, retrouvez leur fraîcheur en les réchauffant rapidement dans l’Airfryer à 160°C pendant quelques minutes.
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- Support en ligne
- Guide de dépannage
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Frikadelles croustillantes au Airfryer
Matériel
- 1 Airfryer
- 1 Grand bol
- 1 Couteau
- 1 Cuillère
- 1 planche à découper
Ingrédients
- 500 g de viande hachée bœuf, porc ou mélange des deux
- 1 oignon moyen finement haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 50 g de chapelure
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre selon le goût
- Optionnel :
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation
- Préparation de la viande : Dans un grand bol, mélangez 500 g de viande hachée, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail émincée, 50 g de chapelure et 1 œuf.
- Assaisonnement : Ajoutez 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café d’herbes de Provence, sel et poivre au goût.Pour plus de saveur, incorporez 1 cuillère à café de moutarde et 1 cuillère à soupe de persil haché.Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Formation des frikadelles :Formez des boulettes avec environ 2 cuillères à soupe de mélange chacune.Aplatissez-les légèrement pour leur donner la forme caractéristique des frikadelles.
- Préparation à la cuisson : Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
- Cuisson :Disposez les frikadelles en une seule couche dans le panier de l’Airfryer.Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Repos et service :Laissez reposer quelques minutes avant de servir.Dégustez avec des pommes de terre sautées, une salade fraîche ou dans un sandwich.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le mélange bœuf/porc par du poulet haché pour une version plus légère.
- Pour une touche encore plus gourmande, accompagnez les frikadelles d’une sauce moutarde ou mayonnaise maison.
- Si vous aimez une texture plus croustillante, ajoutez une fine couche de chapelure avant la cuisson.
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