Ces 15 desserts à l’Air Fryer sont la solution parfaite pour les gourmands pressés

Salut les gourmands ! Si vous êtes à la recherche de desserts rapides, délicieux et faciles à préparer, votre air fryer vous réserve de belles surprises. découvrez notre sélection de 15 recettes, car oui, le temps des desserts spectaculaires n’a jamais été aussi accessible. Enfilez vos tabliers, le plaisir est garanti !

Brownies fondants minute

Préparez-vous à réaliser des brownies fondants en un clin d’œil avec votre air fryer ! Ces douceurs chocolatées sont l’alternative idéale pour assouvir vos envies sucrées sans sortir les gros ustensiles de cuisine. Pas besoin de surveiller la cuisson pendant des heures, votre air fryer s’occupe de tout. Les brownies sont prêts à être dégustés et leur moelleux en surprendra plus d’un !

Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 100g de beurre
• 150g de sucre
• 80g de farine
• 3 œufs
• 1 pincée de sel

Instructions de réalisation

1. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
2. Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajoutez le mélange de chocolat fondu, puis incorporez la farine et le sel.
4. Versez la préparation dans un moule adapté à l’air fryer.
5. Faites cuire à 160°C pendant 15-20 minutes.

Si vous cherchez à épater vos amis ou simplement vous faire plaisir, ces brownies sont l’option parfaite. Pour personnaliser, ajoutez des noix concassées sur le dessus avant cuisson. Un régal garanti avec un minimum d’effort !

Madeleines au citron express

Transformez votre pause café avec ces madeleines au citron cuites en un éclair dans votre air fryer. Leur délicate saveur citronnée et leur texture moelleuse satisferont vos papilles sans allumer le four. Parfaites pour étonner vos invités avec un plaisir sucré rapide, ces pâtisseries françaises sont un vrai régal à offrir autour d’un café.

Ingrédients

• 150 g de farine
• 100 g de beurre fondu
• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 1 zeste de citron bio
• 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions de réalisation

1. Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchi.
2. Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez le beurre fondu et le zeste de citron.
3. Versez la pâte dans des moules à madeleines et placez-les dans votre air fryer.
4. Faites cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Astuce : Pour une saveur encore plus intense, ajoutez quelques gouttes de jus de citron dans la pâte. Votre goûter n’en sera que plus parfumé!

Beignets aux pommes sans friture

Imaginez des beignets croustillants et parfumés à la pomme, sans la culpabilité de la friture. Grâce à votre air fryer, réalisez cet exploit gustatif en un rien de temps. La cuisson à l’air chaud permet de préparer des beignets dorés à souhait avec une légèreté incomparable. Une collation gourmande à savourer, seule ou accompagnée, sans le moindre complexe.

Ingrédients

• 2 pommes
• 200 g de farine
• 1 œuf
• 50 g de sucre
• 120 ml de lait
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de cannelle

Instructions de réalisation

1. Épluchez et tranchez les pommes en rondelles.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle.
3. Ajoutez l’œuf et le lait, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. Enrobez chaque tranche de pomme de pâte.
5. Disposez-les dans le panier de l’air fryer, en veillant à laisser de l’espace entre chaque beignet.
6. Faites cuire à 180°C pendant environ 10 minutes.

Dégustez vos beignets aux pommes encore tièdes pour un maximum de saveur. Pour une petite touche gourmande, saupoudrez-les de sucre glace après la cuisson. Parfait pour une pause sucrée en milieu d’après-midi ou pour surprendre vos invités lors d’un goûter improvisé !

Muffins à la myrtille en un clin d’œil

Avec ces muffins à la myrtille, votre air fryer devient votre allié pour des desserts rapides et délicieux. En un rien de temps, vous obtenez des muffins dorés, moelleux et remplis de fruits. En peu de temps, vous êtes prêt pour un petit-déjeuner énergisant ou une pause gourmande. Qui aurait cru que faire des muffins pourrait être aussi facile et rapide ?

Ingrédients

• 200g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 100ml de lait
• 50g de beurre fondu
• 125g de myrtilles

Instructions de réalisation

1. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol.
2. Dans un autre récipient, battez les œufs, ajoutez le lait et le beurre fondu.
3. Incorporez le mélange liquide avec les ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez délicatement les myrtilles à la préparation.
5. Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
6. Placez les moules dans l’air fryer préchauffé à 180°C et faites cuire pendant 15 minutes.
7. Vérifiez la cuisson en piquant un muffin, puis laissez refroidir avant de servir.

Pour une touche de gourmandise supplémentaire, parsemez le dessus des muffins de sucre glace ou de pépites de chocolat avant la cuisson. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en remplaçant les myrtilles par d’autres fruits de saison. Ces muffins aux fruits sont un vrai régal et en raviront plus d’un à coup sûr !

Mini tartelettes au chocolat

Savourez des mini tartelettes au chocolat prêtes en quelques minutes grâce à votre air fryer. Cette recette vous permet de préparer un dessert élégant et gourmand sans complication. Découvrez nos astuces pour une pâte croustillante et une garniture fondante. Un vrai régal à partager, non seulement avec vos amis, mais aussi avec votre famille, après un repas savoureux.

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 200g de chocolat noir
• 100ml de crème liquide
• 30g de beurre
• Une pincée de sel

Instructions

1. Coupez la pâte feuilletée en cercles adaptés aux moules de votre air fryer.
2. Faites cuire les fonds de tarte à 180°C durant 5 minutes.
3. Chauffez la crème et le beurre à feu doux, ajoutez le chocolat et une pincée de sel.
4. Mélangez jusqu’à obtention d’une ganache lisse et brillante.
5. Répartissez la ganache sur les fonds de tarte et laissez refroidir avant de déguster.

Pour personnaliser votre recette, ajoutez des fruits secs comme des amandes ou des noisettes concassées sur la ganache avant qu’elle ne durcisse. Vous pouvez aussi opter pour du chocolat au lait à la place du noir, selon vos goûts!

Gâteaux renversés à l’ananas

Réalisez un gâteau renversé à l’ananas en un rien de temps grâce à votre air fryer. Ce dessert classique, revisité pour une cuisson rapide, vous offre une texture moelleuse et un goût exotique. Imaginez le parfum sucré de l’ananas caramélisé qui emplit votre cuisine, tandis que la pâte fondante se mélange à cette saveur tropicale inoubliable. Une escapade gourmande en quelques étapes précises !

Ingrédients

• 1 boîte d’ananas en tranches
• 100 g de sucre brun
• 4 cuillères à soupe de beurre fondu
• 150 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100 g de sucre blanc
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 125 ml de lait

Instructions de réalisation

1. Utilisez du papier sulfurisé pour tapisser le fond du moule de votre air fryer. Disposez les tranches d’ananas et versez le beurre fondu par-dessus.
2. Saupoudrez uniformément le sucre brun. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre blanc.
3. Ajoutez les œufs, la vanille et le lait. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte sur les ananas.
4. Cuisez dans votre air fryer à 160°C pendant 20-25 minutes. Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler avec précaution.

Pour une touche encore plus exotique, ajoutez un soupçon de cannelle ou de noix de coco à votre pâte. Cette petite astuce transformera votre dessert en une expérience gustative unique et chaleureuse. 🎂 Savourez chaque bouchée de ce gâteux renversé tout droit sorti de votre air fryer !

Cookies aux pépites de chocolat ultra rapides

Savourez ces cookies aux pépites de chocolat, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Grâce à l’utilisation de votre air fryer, vous pourrez les déguster en un temps record. Inutile de préchauffer longuement le four. En quelques étapes, vous obtiendrez des biscuits au goût digne des maisons traditionnelles, tout en bénéficiant d’un gain de temps considérable.

Ingrédients

• 100 g de beurre mou
• 80 g de sucre roux
• 150 g de farine
• 1 œuf
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 c.à.c de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour préparer ces délices, crémez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène. Incorporez l’œuf puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Enfin, intégrez délicatement les pépites de chocolat. Préparez de petites boules et disposez-les dans votre air fryer en prenant soin de laisser de l’espace entre elles pour qu’elles puissent s’étaler.

Instructions de réalisation

1. Préchauffez l’air fryer à 180°C.
2. Créez de petites boules de pâte et placez-les dans l’air fryer sans les coller.
3. Faites cuire les cookies pendant 8 minutes.
4. Sortez les cookies une fois dorés et laissez-les refroidir quelques minutes.
5. Dégustez ces biscuits avec un verre de lait ou une boisson chaude.

Pour des cookies personnalisés, ajoutez une pincée de vanille ou incorporer des noix concassées. Vous pouvez ajuster le temps de cuisson pour conserver leur côté moelleux ou les rendre plus croquants à souhait. Profitez d’une pause gourmande avec ces savoureuses petites merveilles !

Scones aux raisins secs

Apporter un peu de la tradition anglaise chez vous avec des scones aux raisins secs préparés en un clin d’œil grâce à votre air fryer. Imaginez-les chauds et moelleux, parfaits pour le thé ou un petit-déjeuner généreux. Avec ce procédé rapide, vous ferez le bonheur des gourmands de votre entourage sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g de beurre doux
• 120 ml de lait
• 80 g de raisins secs
• 1 pincée de sel

Instructions de réalisation

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. A l’aide de vos doigts, incorporez le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Versez le lait graduellement et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte collante.
4. Incorporez les raisins secs à la pâte.
5. Formez des cercles d’environ 2 cm d’épaisseur.
6. Pré-chauffez l’air fryer à 180°C. Disposez les scones sur du papier sulfurisé dans le panier.
7. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Pensez à les servir tièdes avec un peu de beurre ou de la confiture pour une dégustation parfaite. Vous pouvez aussi remplacer les raisins par des pépites de chocolat pour une version gourmande. Savourez ce moment avec une tasse de thé pour un moment délicieux et réconfortant. 🍰

Crumble aux fruits rouges express

Imaginez un crumble aux fruits rouges prêt en quelques minutes avec votre air fryer. Ce dessert revisité allie le fondant des fruits rouges à une croûte dorée et croustillante. C’est tout simple ! Un dessert droit venu des classiques, mais revisité pour une cuisson rapide. Une solution idéale pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute.

Ingrédients

• 300g de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
• 100g de farine
• 75g de cassonade
• 75g de beurre froid, coupé en dés
• 1 pincée de sel

Instructions de réalisation

1. Préchauffez l’air fryer à 180°C.
2. Placez les fruits rouges dans un plat compatible avec l’air fryer.
3. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le beurre et le sel. Jusque les miettes se forment.
4. Émiettez ce mélange sur les fruits.
5. Cuisez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.

Astuce : Ajoutez une touche vanillée ou de la cannelle à votre crumble pour un arôme particulier. À déguster chaud avec une boule de glace ! 🍨

Chaussons aux pommes rapides

Transformez vos pommes en un savoureux dessert grâce à votre air fryer, sans tracas et en un clin d’œil. Ces chaussons dorés et croustillants vous séduiront par leur simplicité et leur goût authentique. Étonnez votre entourage avec ces délices fondants en un tour de main. C’est comme si vous aviez une boulangerie à domicile, mais sans avoir besoin d’attendre des heures.

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 3 pommes
• 50g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 œuf (pour la dorure)

Instructions

1. Épluchez et découpez les pommes en petits cubes.
2. Dans un bol, mélangez les pommes, le sucre et la cannelle.
3. Découpez la pâte feuilletée en cercles de 10 cm de diamètre.
4. Déposez une cuillerée de mélange aux pommes au centre de chaque cercle.
5. Pliez les cercles en deux pour former des chaussons et scellez les bords avec une fourchette.
6. Battez l’œuf et badigeonnez-en chaque chausson.
7. Placez les chaussons dans l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.

Pour une touche personnelle, ajoutez quelques raisins secs ou des noix concassées au mélange de pommes. À déguster tiède avec une boule de glace à la vanille pour un contraste parfait de saveurs et de températures.

Fondants au chocolat individuels

Pour une envie de chocolat immédiate, lancez-vous dans la confection de fondants individuels à l’air fryer. Le secret d’un succès infaillible ? Utilisez du chocolat de qualité et ne lésinez pas sur le temps de cuisson pour obtenir un cœur vraiment coulant. Les amateurs de douceurs fondantes seront comblés par ce dessert, à déguster sans attendre pour un maximum de plaisir chocolaté.

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir de qualité
• 150 g de beurre
• 150 g de sucre
• 4 œufs
• 75 g de farine

Instructions

1. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
2. Dans un bol, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Incorporez la farine petit à petit au mélange sucre-œufs, puis ajoutez le chocolat fondu.
4. Répartissez la préparation dans des ramequins beurrés individuels.
5. Placez-les dans l’air fryer préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 minutes.
6. Le cœur du fondant doit être coulant. Servez immédiatement.

Si vous souhaitez surprendre vos invités, ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète ou de crème de marrons au centre pour une touche originale. N’oubliez pas, tout l’art est dans la cuisson : ajustez selon la puissance de votre air fryer !

Tarte aux poires et amandes

Pour les amateurs de desserts raffinés, la tarte aux poires et amandes se prépare en un rien de temps avec un air fryer. Imaginez des poires juteuses et sucrées nichées sur une crème d’amandes délicate, le tout lové dans une pâte croustillante. Une harmonie simple mais efficace pour apporter une touche de gourmandise à votre repas. Pas besoin d’être grand chef pour réussir ce délice!

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 poires mûres
• 100 g de poudre d’amandes
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 50 g de beurre fondu
• 1 c. à soupe de jus de citron

Instructions de réalisation

1. Préchauffez votre air fryer à 180°C. Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée dans un moule adapté à votre appareil.
2. Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, les œufs, le sucre et le beurre fondu pour obtenir une crème lisse.
3. Versez cette crème sur la pâte. Épluchez et tranchez les poires, arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent, puis disposez-les harmonieusement sur la crème d’amandes.
4. Faites cuire la tarte dans l’air fryer pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.

Si l’envie vous prend, saupoudrez de quelques amandes effilées avant cuisson pour décorer. Une boule de glace vanille serait un excellent accompagnement pour une dégustation gourmande.

Petits pains au lait moelleux

Préparez des petits pains au lait moelleux dans votre air fryer et transformez votre petit-déjeuner ou goûter en un véritable délice. Avec leur texture légère et douce, ils sauront séduire petits et grands. Un avantage certain : réaliser ces petites merveilles prend très peu de temps, parfait pour des envies soudaines de boulangerie maison. Suivez notre recette simple et efficace.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 30 g de sucre
• 5 g de sel
• 10 g de levure boulangère
• 150 ml de lait tiède
• 50 g de beurre ramolli
• 1 œuf pour dorer

Instructions de réalisation

1. Mélangez le lait tiède et la levure dans un bol. Laissez reposer quelques minutes jusqu’à ce que ça mousse.
2. Dans un autre bol, combinez farine, sucre, et sel. Ajoutez le mélange levure-lait et mélangez jusqu’à une pâte ferme.
3. Incorporez ensuite le beurre et pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes pour obtenir une texture lisse.
4. Formez 8 petites boules et laissez-les reposer sous un torchon humide pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles doublent de volume.
5. Préchauffez l’air fryer à 180°C. Badigeonnez les pains d’œuf battu puis enfournez pour 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Dégustez ces petits pains tièdes avec une noisette de beurre ou de confiture pour un plaisir assuré. Vous pouvez les personnaliser en ajoutant des pépites de chocolat ou des raisins secs pour varier les plaisirs.

Briochettes à la vanille

Transformez votre pause café en un moment gourmand avec ces briochettes à la vanille. Grâce à votre air fryer, leur préparation est un jeu d’enfant. Inutile de passer des heures à cuisiner pour obtenir de délicieuses brioches moelleuses. Leur parfum de vanille vous emportera dès la première bouchée. On parie que vos amis vous demanderont la recette!

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure boulangère
• 50 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• 100 ml de lait tiède
• 60 g de beurre mou
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Instructions de réalisation

1. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits au centre.
2. Ajoutez l’œuf, le lait tiède, la levure, la vanille et le beurre mou. Mélangez pour former une pâte homogène.
3. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne élastique.
4. Laissez lever dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume, environ 1 heure.
5. Dégazez la pâte et divisez-la en petites boules.
6. Placez-les dans l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant 12-15 minutes.
7. Sortez-les une fois dorées et laissez-les refroidir légèrement avant de déguster.

Avec une touche de vanille, ces briochettes sont parfaites pour vos matinées ou goûters. Pour varier les plaisirs, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des fruits secs dans la pâte avant la cuisson.

Gaufres légères et croustillantes

Ah, les gaufres! Ces délices croustillants et légers qui nous rappellent les doux matins d’enfance. Grâce à votre air fryer, réaliser des gaufres dignes d’une pâtisserie devient un jeu d’enfant. Avec une préparation rapide, vous aurez des gaufres dorées prêtes à être dégustées. Que vous les préfériez natures ou agrémentées de fruits frais, elles feront le bonheur de tous.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 400 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 80 g de beurre fondu

Instructions de réalisation

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
2. Ajoutez les œufs, le lait et la vanille, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3. Incorporez le beurre fondu et mélangez bien.
4. Préchauffez l’air fryer à 180°C. Versez une louche de pâte sur une plaque à gaufres adaptée.
5. Cuisez chaque gaufre pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
6. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.

Pour pimper vos gaufres, ajoutez un peu de cannelle ou de zestes de citron dans la pâte. Servez-les avec des fruits frais ou du sirop d’érable pour une touche gourmande. Bon appétit!

Et voilà, avec ces 15 recettes, votre air fryer devient votre meilleur allié pour sublimer vos talents de pâtissier en un temps record. De la gourmandise des brownies fondants au parfum enivrant des madeleines citronnées, chaque création vous promet des moments de plaisir. Allez-y, éclatez-vous en cuisine et surprenez vos proches avec ces délices express ! Bon appétit ! 🍰