Risotto au airfryer
Le risotto préparé avec un **air fryer** offre une méthode simple et rapide pour concocter ce délicieux plat italien. Avec l’air fryer, vous pourrez réaliser un risotto crémeux et savoureux tout en minimisant l’effort. Découvrez notre méthode facile pour préparer un risotto impeccable chez vous.
Ingrédients nécessaires pour votre Risotto Air Fryer
Pour réussir ce risotto à l’air fryer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 tasse de riz Arborio
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/2 tasse de vin blanc sec
- 3 tasses de bouillon de volaille
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour garnir (optionnel)
Instructions pour préparer votre Risotto Air Fryer
- Commencez par mettre l’air fryer à préchauffer à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le riz Arborio avec l’huile d’olive, l’oignon et l’ail.
- Transférez ce mélange dans le panier de l’air fryer et faites-le cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide.
- Ajoutez ensuite le vin blanc et continuez la cuisson jusqu’à ce que le liquide soit presque totalement évaporé.
- Versez le bouillon de volaille petit à petit, mélangeant régulièrement.
- Laissez cuire dans l’air fryer pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- Sortez le risotto et incorporez le parmesan râpé.
- Ajustez l’assaisonnement avec le sel et le poivre selon votre goût.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.
Régalez-vous avec ce **risotto air fryer** crémeux et savoureux, parfait pour le déjeuner ou le dîner. Laissez-vous surprendre par la simplicité et l’efficacité de l’air fryer pour préparer ce classique italien.
Risotto à la friteuse à air
Notez cette recetteUn risotto crémeux et savoureux préparé facilement avec une friteuse à air.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
Ingrédients
1 tasse de riz Arborio
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon finement haché
2 gousses d'ail émincées
1/2 tasse de vin blanc sec
3 tasses de bouillon de volaille
1/2 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Persil frais pour garnir (optionnel)
Préparation
Préparation
- Préchauffez l'air fryer à 180°C.
- Mélangez le riz avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
- Transférez dans le panier et cuire 5 min jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez le vin blanc, faites cuire jusqu'à évaporation.
- Ajoutez le bouillon progressivement, mélangeant régulièrement.
- Laissez cuire 25 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- Incorporez le parmesan râpé.
- Ajustez l'assaisonnement. Servez chaud avec du persil frais.
Conseils
- Vous pouvez ajouter des champignons pour plus de saveur.
Nutrition
Calories: 450kcal
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Passionné de vin et de terroir français chez Apero Bordeaux
Bonjour, je m'appelle Denis et j'ai 41 ans. Grand passionné de vin et de produits du terroir français, je partage mes connaissances pour vous aider à faire les meilleurs choix en matière de bouteilles et d'accords mets-vins. À travers mes conseils, je vous accompagne dans la découverte de crus d’exception et de produits authentiques, pour sublimer chaque repas et célébrer le savoir-faire de nos régions. Parce qu’un bon vin s’apprécie encore plus lorsqu’il est bien choisi et bien accompagné !
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