Risotto à la friteuse à air
Notez cette recetteUn risotto crémeux et savoureux préparé facilement avec une friteuse à air.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
Ingrédients
1 tasse de riz Arborio
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon finement haché
2 gousses d'ail émincées
1/2 tasse de vin blanc sec
3 tasses de bouillon de volaille
1/2 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Persil frais pour garnir (optionnel)
Préparation
Préparation
- Préchauffez l'air fryer à 180°C.
- Mélangez le riz avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
- Transférez dans le panier et cuire 5 min jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez le vin blanc, faites cuire jusqu'à évaporation.
- Ajoutez le bouillon progressivement, mélangeant régulièrement.
- Laissez cuire 25 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- Incorporez le parmesan râpé.
- Ajustez l'assaisonnement. Servez chaud avec du persil frais.
Conseils
- Vous pouvez ajouter des champignons pour plus de saveur.
Nutrition
Calories: 450kcal
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