Virgin Bloody Mary Bubble Power
Un cocktail sans alcool épicé et savoureux, idéal pour les apéros de Dry January ou toute autre occasion festive.
Matériel
- Grand shaker
- cuillère pour mélanger
- Verres (type highball)
- Glaçons
Ingrédients
- 1 litre de jus de tomate frais ou bio
- 80 ml de jus de citron frais environ 2 citrons
- 20 ml de sauce Worcestershire
- 1 pincée de sel de céleri ~1 g
- 1 pincée de poivre noir ~1 g
- Quelques gouttes de Tabasco ou sauce piquante ajustable selon goût
Garnitures diverses :
- 4 branches de céleri ~100 g
- 4 rondelles de citron ~40 g
- 8 olives vertes ou noires, ~40 g
Préparation
Préparer la base du cocktail :
- Versez 1 litre de jus de tomate dans un grand shaker.
- Ajoutez 80 ml de jus de citron fraîchement pressé.
- Incorporez 20 ml de sauce Worcestershire pour enrichir les saveurs.
- Ajoutez 1 pincée de sel de céleri et 1 pincée de poivre noir.
Mélanger les ingrédients :
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien intégrer les saveurs.
Ajouter la touche épicée :
- Ajoutez quelques gouttes de Tabasco ou sauce piquante selon vos préférences.
- Mélangez à nouveau et goûtez pour ajuster le piquant.
Servir :
- Remplissez les verres avec des glaçons.
- Versez le mélange dans les verres.
Garnir :
- Ajoutez une branche de céleri dans chaque verre.
- Décorez avec une rondelle de citron et deux olives sur un bâtonnet.
Conseils
- Personnalisation : Proposez différentes sauces piquantes pour ajuster l’intensité selon les préférences de chacun.
- Astuces de garniture : Ajoutez des piments frais ou des brochettes de tomates cerises pour un visuel encore plus attrayant.
- Conservation : La base peut être préparée à l’avance et conservée au frais jusqu’à 24 heures.
Nutrition
Calories: 40kcal
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