Tunacado maison express au pain pita

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Un sandwich tendance à base de thon, avocat et pain pita, prêt en 10 minutes, pour un déjeuner savoureux et rapide.

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 0

Type de recette Brunch, Snacks

Portions sandwichs

Calories 350 kcal

Égoutter 280 g de thon et l’émietter dans un bol.
Couper 2 avocats en deux, retirer la chair, l’écraser à la fourchette avec le jus d’1/2 citron, 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Tartiner l’intérieur de chaque pain pita de 1 c. à café de pesto vert.
Répartir la purée d’avocat, puis le thon émietté sur les pains.
Ajouter si souhaité quelques tranches de tomate, oignons rouges ou roquette.
Refermer les pains et servir aussitôt, ou toaster légèrement à sec pour un effet croustillant.

Pour un résultat encore plus crémeux, ajoutez une cuillère de yaourt grec au thon.
Peut être préparé à l’avance, à condition d’ajouter l’avocat au dernier moment.
Excellent avec du pain naan ou une galette fine type tortilla.
Ajustez les quantités selon vos envies et les ingrédients restants : c’est une recette parfaite pour anti-gaspi et improvisation gourmande.

Calories: 350kcal

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