Tarte à la sardine en conserve
Notez cette recetteUne tarte salée aux sardines, tomates et moutarde à l'ancienne.
Matériel
- Four
Ingrédients
1 pâte feuilletée
2 boîtes de filets de sardines à l’huile d’olive
3 belles tomates mûres
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
10 cl de crème liquide
1 oignon rouge
3 cuillères à café de câpres au vinaigre
Une pincée de sel
Préparation
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C en mode chaleur tournante.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque en conservant le papier sulfurisé. Piquez-la légèrement avec une fourchette.
- Étalez uniformément la moutarde à l’ancienne sur la pâte, puis enfournez pendant 5 minutes.
- Coupez les tomates en fines tranches ou répartissez la pulpe de tomate sur la pâte précuite.
- Égouttez soigneusement les filets de sardines et disposez-les harmonieusement sur les tomates.
- Émincez l'oignon et répartissez-le sur la tarte avec les câpres.
- Terminez par un léger filet de crème liquide.
- Enfournez de nouveau pour une durée de 25 minutes environ, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Conseils
- Cette tarte est idéale pour un dîner convivial accompagné d'une salade verte.
- Personnalisez cette recette en fonction de vos envies et des produits de saison.
Nutrition
Calories: 436kcalCarbohydrates: 33gProtéines: 15gFat: 28g
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