Roulés de pâte filo au fromage frais et aux herbes
Notez cette recetteApéritif croustillant avec une garniture crémeuse.
Matériel
- 1 Four
- 1 Plaque de cuisson
Ingrédients
- 6 feuilles de pâte filo
- 300 g de fromage frais
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 3 cuillères à soupe de persil frais haché
- 40 g de beurre fondu
- Sel fin facultatif
- Poivre noir moulu
Préparation
Préparation
- Mélangez le fromage frais, l’ail, le persil, le poivre et, éventuellement, le sel.300 g de fromage frais, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de persil frais, Sel fin, Poivre noir moulu
- Badigeonnez les feuilles de filo de beurre fondu.6 feuilles de pâte filo, 40 g de beurre
- Coupez chaque feuille en quatre bandes, ajoutez une cuillérée de garniture, roulez et déposez sur la plaque de cuisson.6 feuilles de pâte filo, 300 g de fromage frais
- Enfournez à 180 °C pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que doré.
Conseils
Le nombre de roulés varie selon le format des feuilles et la largeur des bandes.
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