Recette White Russian
Originaire des années 60, ce breuvage allie liqueur de café, vodka et crème pour une douceur inégalée.
Matériel
- Verre à whisky (old fashioned)
- Doseur (jigger)
- Cuillère à cocktail
- Glaçons
Ingrédients
- 200 ml de vodka
- 100 ml de liqueur de café Kahlúa ou autre
- 120 ml de crème
- Glaçons
Préparation
- Préparez le verre : Remplissez un verre à whisky de glaçons pour maintenir le cocktail bien frais.Glaçons
- Versez la vodka : Ajoutez 50 ml de vodka dans chaque verre.200 ml de vodka
- Ajoutez la liqueur de café : Versez ensuite 25 ml de liqueur de café dans chaque verre.100 ml de liqueur de café
- Ajoutez la crème : Versez 30 ml de crème doucement sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte délicatement sur le mélange sans se mélanger immédiatement. Cela crée un bel effet visuel de couches distinctes.120 ml de crème
- Mélangez ou laissez en couches : Vous pouvez remuer doucement si vous préférez un mélange homogène, ou laisser la crème flotter pour une présentation esthétique.
- Servez immédiatement : Dégustez bien frais et appréciez chaque gorgée onctueuse.
Conseils
- Version épicée : Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade pour un White Russian au parfum automnal, parfait pour les soirées plus fraîches.
- Présentations élégantes : Servez dans des verres à pied bas pour une touche de sophistication. Garnissez avec un bâton de cannelle ou un zeste d'orange pour une touche aromatique et visuelle.
- Astuce visuelle : Versez la crème sur le dos d'une cuillère pour obtenir une séparation nette entre les couches de vodka, liqueur de café et crème. Cela donne au cocktail un aspect attrayant qui impressionnera vos invités.
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