Recette Spritz de Noël au Campari
Transformez vos apéros de Noël en moments inoubliables avec ce Spritz de Noël au Campari, un cocktail qui marie la tradition italienne à l'esprit pétillant des fêtes.
Matériel
- Deux grands verres à pied ou ballon
- Une cuillère longue pour mélanger délicatement
- Un doseur à cocktail pour des mesures précises
Ingrédients
- 6 cl de Campari
- 18 cl de jus de grenade
- 24 cl de Prosecco bien frais
- 4 glaçons
- 4 cuillères à soupe d'arilles de grenade
- 2 branches de menthe fraîche
Préparation
- Remplissez deux grands verres à moitié avec des glaçons pour garder le cocktail bien frais.
- Versez délicatement 3 cl de Campari dans chaque verre, permettant à sa couleur vive de s'imposer.
- Ajoutez 9 cl de jus de grenade dans chaque verre, versé doucement pour préserver la superposition des couleurs.
- Versez 12 cl de Prosecco dans chaque verre, en laissant les bulles pétiller doucement à la surface.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'arilles de grenade dans chaque verre pour une touche fruitée.
- Finalisez avec une branche de menthe fraîche pour une note de fraîcheur et une esthétique festive.
- Remuez délicatement avec une cuillère pour marier légèrement les saveurs sans trop perturber les bulles.
Conseils
- Verres adaptés : Optez pour des verres à pied ou des verres ballon pour une présentation élégante.
- Astuce festive : Ajoutez un zeste d’orange en spirale pour un arôme supplémentaire.
- Accord parfait : Servez ce Spritz avec des amuse-bouches légers comme des blinis au saumon ou des sablés au parmesan pour sublimer les saveurs.
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