Recette Sea Breeze
C’est un cocktail typique des plages et des soirées estivales, apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur.
Matériel
- 1 Verre highball
- 1 Doseur (jigger)
- 1 Cuillère à cocktail
- 1 presse-agrumes
Ingrédients
- 45 ml de vodka
- 120 ml de jus de cranberries
- 60 ml de jus de pamplemousse
- 1 tranche de lime
Préparation
- Préparez le verre : Remplissez un verre highball de glaçons pour garder la boisson bien fraîche.
- Ajoutez la vodka : Versez 45 ml de vodka directement sur les glaçons.45 ml de vodka
- Ajoutez les jus : Versez 120 ml de jus de cranberries et 60 ml de jus de pamplemousse dans le verre.120 ml de jus de cranberries, 60 ml de jus de pamplemousse
- Mélangez doucement : Remuez délicatement avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger les saveurs.
- Décorez : Ajoutez une tranche de lime sur le bord du verre pour une touche visuelle et aromatique.1 tranche de lime
Conseils
- Utilisez du jus frais : Pour un goût authentique et frais, il est recommandé d’utiliser du jus de pamplemousse fraîchement pressé plutôt que du jus en bouteille.
- Équilibre des saveurs : Si vous trouvez le cocktail trop acidulé, vous pouvez ajuster les proportions en ajoutant un peu plus de jus de cranberry pour adoucir l'acidité du pamplemousse.
- Bien mélanger : Mélangez délicatement pour ne pas écraser les glaçons, mais suffisamment pour que les saveurs s’harmonisent.
- Personnalisation : Vous pouvez ajouter une touche personnelle avec des garnitures comme des feuilles de menthe ou une branche de romarin, qui apporteront un arôme supplémentaire et rendront le cocktail encore plus attrayant.
- Version sans alcool : Remplacez la vodka par de l'eau pétillante ou un soda au gingembre pour une version sans alcool tout aussi rafraîchissante.
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