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découvrez notre délicieuse recette de cocktail de noël : un gin tonic revisité aux canneberges, parfait pour égayer vos fêtes. savourez la fraîcheur du gin combinée à la douceur des canneberges pour un instant festif inoubliable.

Recette Gin Tonic aux Canneberges

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Cocktail festif et rafraîchissant, parfait pour les apéritifs de Noël ou les célébrations hivernales. 
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Temps de préparation 5 minutes
Type de recette Coktails
Type de Cuisine Britanique
Portions 1

Matériel

  • 1 Grand verre ballon ou verre à pied
  • 1 Cuillère à mélange
  • 1 Doseur (jigger)
  • 1 Presse-agrume manuel
  • 1 Pinces à glaçons
  • 1 Couteau d'office

Ingrédients
  

  • 45 ml de gin au choix, idéalement un gin aromatique ou fruité.
  • 15 ml de jus de canneberge pur.
  • Soda tonique quantité selon votre goût.
  • Glaçons préférablement de grande taille.
  • 1 tranche de lime pour garnir.
  • Quelques canneberges fraîches pour la décoration.
  • 1 brindille de romarin facultatif, pour une touche aromatique festive.
  • Feuilles de menthe facultatif, pour une fraîcheur supplémentaire.

Préparation
 

  • Refroidir le verre : Remplissez un grand verre ballon ou un verre à pied avec des glaçons pour bien le refroidir.
  • Ajouter le gin et le jus de canneberge : Versez directement sur les glaçons le gin et le jus de canneberge. Mélangez doucement avec une cuillère pour incorporer les saveurs.
  • Compléter avec le soda tonique : Versez le soda tonique selon votre goût pour compléter le cocktail. Remuez délicatement pour préserver les bulles.
  • Décoration festive : Garnissez le verre avec une tranche de lime, quelques canneberges fraîches et, si vous le souhaitez, une brindille de romarin ou des feuilles de menthe.
  • Servir : Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des arômes.

Conseils

  1. Choisissez un gin de qualité : privilégiez un gin aux notes botaniques claires ou un gin infusé aux agrumes pour compléter la douceur acidulée du jus de canneberge.
  2. Soda tonique premium : investissez dans un soda tonique de qualité pour rehausser les saveurs. Les toniques moins sucrés permettent de mieux équilibrer l’acidité et l’amertume.
  3. Utilisez des glaçons de grande taille : ils fondent plus lentement, ce qui évite de diluer le cocktail trop rapidement.
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