Recette du Black Velvet

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Le Black Velvet est un cocktail classique qui offre une combinaison riche de bière stout et de champagne.

Temps de préparation 5

Type de recette Coktails

Type de Cuisine Anglaise

Portions

1 verre à champagne : traditionnellement utilisé pour présenter le cocktail et mettre en valeur les couches distinctes.
1 cuillère à mélanger : utile pour verser délicatement la bière stout sur le cidre ou le champagne sans mélanger les couches.
1 doseur : pour mesurer précisément les 5 cl de cidre et de bière stout.
réfrigérateur : pour s'assurer que le cidre brut et la bière stout sont bien frais avant la préparation.

Préparez les ingrédients : Assurez-vous que le cidre brut et la bière stout sont bien réfrigérés.
Versez le cidre : Dans un verre à champagne, versez délicatement 5 cl de cidre brut pour remplir la moitié du verre.
5 cl de cidre brut
Ajoutez la bière stout : Complétez doucement avec 5 cl de bière stout, en la versant lentement sur le dos d'une cuillère pour que les deux liquides se superposent et créent un bel effet visuel en couches.
5 cl de bière stout

Ingrédients bien réfrigérés : Assurez-vous que le cidre (ou champagne) et la bière stout soient bien froids pour un cocktail frais et équilibré.
Versez doucement la bière : Utilisez une cuillère pour verser la bière stout lentement et créer une belle séparation visuelle entre les deux couches de liquides.
Utilisez un verre transparent : Un verre à champagne transparent permet de bien mettre en valeur le contraste visuel entre le cidre et la bière.
Ajustez les proportions : Selon vos préférences, vous pouvez ajuster le ratio entre cidre et bière pour obtenir un cocktail plus doux (plus de cidre) ou plus intense (plus de stout).
Version traditionnelle : Remplacez le cidre par du champagne pour retrouver la recette classique originale.

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