Le Daiquiri à la cannelle n’est pas simplement un cocktail ; c’est une expérience sensorielle qui évoque à la fois la chaleur des îles tropicales et l’esprit festif des fêtes de Noël.
Verre à cocktail (type coupe) pour une présentation élégante
Ingrédients
50mlde Rhum Cut Spiceou tout autre rhum épicé de votre choix
30mlde jus de clémentinefrais de préférence, ou remplacez par du jus d'orange
15mlde sirop d'érable
1bâton de cannelle
1étoile de badiane
Des glaçons
Préparation
Préparez le shaker. Remplissez un shaker de glaçons jusqu’à la moitié pour refroidir efficacement le mélange.
Ajoutez les ingrédients liquides. Versez le rhum épicé dans le shaker. Ajoutez ensuite le jus de clémentine fraîchement pressé et le sirop d'érable.
Ajoutez les épices. Placez un bâton de cannelle et une étoile de badiane dans le shaker pour une infusion subtile d’arômes épicés.
Secouez énergiquement. Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes pour bien mélanger les saveurs et refroidir le cocktail.
Filtrez et servez. Filtrez le mélange à travers une passoire dans une coupe à cocktail préalablement refroidie.
Garnissez. Décorez le verre avec un bâton de cannelle ou une rondelle de clémentine pour une présentation festive.
Conseils
Misez sur l'esthétique : Servez dans des coupes bien polies pour un effet chic. Garnissez avec une rondelle de clémentine, une étoile de badiane ou un bâton de cannelle pour un visuel festif.
Jouez avec les saveurs : Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de muscade ou un soupçon de gingembre pour un punch supplémentaire.
Accompagnement idéal : Dégustez avec des petits biscuits au pain d’épices pour une expérience gourmande complète.