Recette Cosmopolitan
Ce cocktail chic et sophistiqué est devenu un symbole des soirées branchées et glamour.
Matériel
- Shaker
- Verre à martini ou coupette
- Doseur (jigger)
- Passoire fine
Ingrédients
- 240 ml de vodka
- 120 ml de Cointreau
- 360 ml de jus de cranberry
- 8 ml de jus de citron frais
- Glaçons
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons : Ajoutez des glaçons jusqu'à mi-hauteur du shaker pour bien rafraîchir le mélange.Glaçons
- Versez les ingrédients : Ajoutez les 240 ml de vodka, 120 ml de Cointreau, 360 ml de jus de cranberry, et 8 ml de jus de citron frais dans le shaker.240 ml de vodka, 360 ml de jus de cranberry, 8 ml de jus de citron frais, 120 ml de Cointreau
- Secouez énergiquement : Agitez le mélange pendant au moins 10 secondes pour bien mélanger et refroidir tous les ingrédients.
- Double filtration : Filtrez le mélange dans un verre à martini ou une coupe préalablement refroidi à l'aide d'une passoire fine pour éviter les morceaux de glace dans le cocktail.
- Garnissez : Ajoutez un zeste d'orange ou une cerise au marasquin pour une touche aromatique et visuelle élégante.
Conseils
- Jus de cranberry : Optez pour un jus moins sucré pour une version plus mature ou plus acide.
- Ajoutez plus d'agrumes : Si vous aimez les agrumes, vous pouvez ajouter un peu plus de jus de citron ou lime pour un piquant rafraîchissant.
- Alternative de garniture : Osez des garnitures comme une petite brochette de canneberges ou une cerise au marasquin pour une touche festive.
- Adoucissez avec du sirop : Pour une version plus douce, ajoutez un trait de sirop simple ou de sirop d'érable.
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