Recette Black Russian
Il est fort, simple et direct, parfait pour ceux qui aiment les cocktails à base de vodka avec une touche sucrée et aromatique, grâce à la liqueur de café.
Matériel
- Verre old fashioned
- Doseur (jigger)
- Cuillère à cocktail
- Glaçons
Ingrédients
- 200 ml de vodka
- 100 ml de liqueur de café type Kahlúa ou Marie Brizard
- Glaçons
- Optionnel : Cerises maraschino pour la décoration apportant une touche de couleur et de douceur.
Préparation
- Préparez les verres : Remplissez un verre "old fashioned" de glaçons jusqu'au sommet pour une fraîcheur optimale.Glaçons
- Versez la vodka : Ajoutez 50 ml de vodka dans chaque verre.200 ml de vodka
- Ajoutez la liqueur de café : Versez 25 ml de liqueur de café dans chaque verre, au-dessus de la vodka.100 ml de liqueur de café
- Mélangez délicatement : Utilisez une cuillère à cocktail pour mélanger doucement les ingrédients, de façon à équilibrer les saveurs sans diluer la boisson.
- Décorez : Si vous le souhaitez, garnissez chaque verre d'une cerise au maraschino pour une touche visuelle et sucrée.Optionnel : Cerises maraschino pour la décoration
- Servez immédiatement : Ce cocktail doit être consommé bien frais.
Conseils
- Verre refroidi : Pour une touche encore plus rafraîchissante, refroidissez les verres au congélateur avant de servir.
- Utilisez des glaçons de qualité : Des glaçons cristallins et de grande taille fondent plus lentement et ne diluent pas trop la boisson.
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