Pizza anti-gaspi aux restes de pâtes
Notez cette recetteUne base croustillante à base de restes de pâtes, parfaite pour éviter le gaspillage.
Matériel
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 300 g de restes de pâtes cuites
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de farine 30 g
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Garniture au choix sauce tomate, légumes rôtis, mozzarella, etc.
Préparation
- Mixez 300 g de pâtes cuites avec 2 œufs, 30 g de farine, 1 pincée de sel et de poivre.
- Étalez la pâte obtenue en forme de disque sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez à 200°C pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la base soit croustillante.
- Sortez la plaque, ajoutez la garniture de votre choix (ex. 100 ml de sauce tomate, 80 g de fromage, légumes).
- Remettez au four pour 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
Conseils
- Parfait pour les restes de pâtes longues ou courtes.
- Utilisez ce que vous avez : légumes rôtis, restes de viande, fromages.
- Peut se servir en version mini pour un apéritif original.
- Une idée idéale pour initier les enfants à la cuisine créative.
Nutrition
Calories: 318kcal
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