Nice cream minute à la banane
Avec une simple banane et 5 minutes, réalisez une crème glacée végétale onctueuse, personnalisable à l'infini et ultra gourmande !
Matériel
- 1 Mixeur ou 1 Blender
- 1 Cuillère
- 1 Bac ou 1 récipient pour congélation
Ingrédients
- 2 bananes mûres congelées
- 50 ml de lait végétal amande, coco, avoine...
- Facultatif 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- Facultatif 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
- Facultatif 1 cuillère à soupe de fruits rouges surgelés ou cannelle
Préparation
- 2 bananes mûres congelées : couper en rondelles avant congélation (minimum 2 h à l'avance).
- 50 ml de lait végétal : ajouter dans le mixeur avec les rondelles de banane.
- Mixer à puissance moyenne jusqu’à obtention d’une texture lisse et crémeuse.
- Ajouter selon vos goûts : 15 g de beurre de cacahuète, 15 g de pépites de chocolat ou 30 g de fruits rouges.
- Mixer à nouveau quelques secondes pour bien incorporer les garnitures.
- Servir immédiatement ou replacer au congélateur 15-30 min pour une texture plus ferme.
Conseils
- Pour une version encore plus légère, utilisez de la banane seule, sans lait.
- À tester aussi avec une touche de cacao amer pour une “choco nice cream”.
- Idéal pour utiliser les bananes trop mûres oubliées dans la corbeille à fruits.
- Peut être servi dans un cornet, en verrine ou même sur des pancakes maison !
Nutrition
Calories: 98kcal
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