Granita maison au melon
Notez cette recetteUn granita ultra-rafraîchissant, 100 % naturel, prêt en 2 minutes avec seulement du melon et des glaçons. Parfait pour les enfants et les adultes pendant les chaudes journées.
Matériel
- Blender puissant
- Cuillère ou pelle à glace
- Couteau
- planche à découper
Ingrédients
- 500 g de chair de melon bien mûr
- 200 g de glaçons
Préparation
- Préparer le melon : Couper 500 g de chair de melon en morceaux. Retirer les pépins si nécessaire.
- Verser dans le blender : Ajouter les 200 g de glaçons dans le blender avec les morceaux de melon.
- Mixer : Mixer à puissance élevée jusqu’à obtenir une texture pilée, granuleuse mais pas trop liquide.
- Servir immédiatement : Verser dans des verres ou coupes, servir à la cuillère pour une texture granita parfaite.
- Variante : Essayez avec 500 g de pastèque ou de fraises selon la saison.
Conseils
- Pour une version plus sucrée, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (non nécessaire si le melon est bien mûr).
- Conservez au congélateur 10 à 15 minutes avant de servir si vous souhaitez une texture encore plus prise.
- À tester également avec une pointe de jus de citron vert pour une touche acidulée.
Nutrition
Calories: 45kcal
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