Gnocchis Croustillants à l'Airfryer
Découvrez comment préparer des gnocchis croustillants à l'Airfryer en quelques minutes. Une recette rapide, saine, et délicieuse pour un repas express parfait après une longue journée.
Technique de cuisson: Air Fryer
Matériel
- Bol pour mélanger
- Cuillère en bois ou spatule
Ingrédients
- Gnocchis de pomme de terre : 500 g
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Sel : 1/2 cuillère à café
- Poivre noir moulu : 1/2 cuillère à café
- Herbes de Provence ou épices au choix : 1 cuillère à café
Préparation
Préparation des gnocchis :
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les gnocchis avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélangez bien pour que tous les gnocchis soient enrobés uniformément.
Cuisson à l'Airfryer :
- Disposez les gnocchis en une seule couche dans le panier de l'Airfryer. Ne surchargez pas le panier pour permettre une bonne circulation de l'air chaud.
- Faites cuire à 200°C pendant 15 à 20 minutes. Secouez le panier à mi-cuisson pour garantir une dorure uniforme.
Finition et service :
- Une fois les gnocchis bien dorés et croustillants, sortez-les de l'Airfryer et servez immédiatement.
- Pour une touche finale, ajoutez un filet d'huile d'olive et des herbes fraîches comme du persil ou du basilic.
Conseils
- Variante gourmande : Saupoudrez de parmesan fraîchement râpé juste avant de servir pour une touche italienne encore plus savoureuse.
- Accompagnements suggérés : Servez vos gnocchis avec une sauce tomate maison, un pesto ou simplement avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Astuces de cuisson : Si vous utilisez des gnocchis faits maison, ils peuvent nécessiter un peu plus de temps de cuisson.
Nutrition
Calories: 220kcal
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