Flapjacks légers aux flocons d’avoine, sans sucre ni beurre
Notez cette recetteCes flapjacks moelleux et gourmands allient simplicité et légèreté. Sans sucre ni beurre, ils réinventent la pause sucrée pour un snack sain et savoureux.
Matériel
- 1 Saladier
- 1 Fourchette ou un Presse purée
- Du Papier sulfurisé
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 150 g de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation
- Écrasez 2 bananes bien mûres dans un saladier à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez 150 g de flocons d’avoine et 2 cuillères à soupe de miel.
- Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les flapjacks soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés ou en barres.
Conseils
- Astuce gourmandise : Ajoutez des pépites de chocolat noir, des fruits secs ou une pincée de cannelle pour varier les plaisirs.
- Variante : Remplacez le miel par du sirop d’érable pour une version vegan.
- Conseil de conservation : Se conservent 2-3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Attention à la qualité des bananes : elles doivent être bien mûres pour apporter une douceur naturelle et un liant optimal.
- Ces flapjacks sont parfaits pour un en-cas rapide avant le sport ou une collation saine à emporter.
Nutrition
Calories: 150kcal
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