Figues rôties à la feta, miel et herbes fraîches

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Des figues fraîches farcies de feta, rôties au four avec un filet de miel et des herbes, pour un apéritif raffiné et surprenant.

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 10

Portions personnes

Calories 160 kcal

Préchauffer le four à 180 °C.
Laver et inciser en croix 8 figues sans les couper totalement.
Garnir chaque figue avec un morceau de feta (≈ 15 g par figue).
Disposer les figues sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Arroser de 2 c. à soupe de miel, parsemer de 1 c. à soupe d’amandes effilées et de thym frais.
Enfourner 10 minutes, jusqu’à ce que la feta soit légèrement fondue et les figues caramélisées.
Servir immédiatement, accompagnées de pain grillé.

Variante croquante : ajoutez des pignons de pin ou des noix.
Variante gourmande : incorporez une tranche de jambon cru autour de chaque figue avant cuisson.
Servez avec un vin blanc sec ou un rosé léger pour sublimer les saveurs.
Idéal aussi en entrée légère accompagné d’une salade de roquette.

Calories: 160kcal

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