Cuisse de canard à l'air fryer
Notez cette recetteCuisses de canard cuites à la perfection dans l'air fryer ; viande tendre et peau croustillante.
Matériel
- 1 Air Fryer
- 1 Couteau
Ingrédients
2 cuisses de canard (environ 600 g)
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
Optionnel : 1 cuillère à soupe de miel ou une pincée de cannelle
Préparation
Préparation des cuisses de canard
- Prenez 2 cuisses de canard. Nettoyez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
Assaisonnement
- Incisez légèrement la peau. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et du romarin.
Cuisson dans l'air fryer
- Préchauffez l'air fryer à 180°C pendant 3 minutes. Disposez les cuisses dans le panier, peau vers le haut. Faites cuire 25-30 minutes.
Service
- Sortez les cuisses de l'air fryer et laissez-les reposer 5 minutes avant de servir.
Conseils
- Pour intensifier les saveurs, faites mariner les cuisses dans un mélange de miel, vinaigre balsamique et herbes pendant 2 heures avant la cuisson.
Nutrition
Calories: 500kcalFat: 35g
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