Croques Apéro Croustillants au Fromage à Moins de 5€
Des bouchées feuilletées ultra croustillantes et fondantes au fromage, prêtes en 20 minutes avec un budget mini !
Matériel
- Four
- Plaque de cuisson
- papier cuisson
- Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 100 g de fromage râpé emmental, cheddar ou mélange
- 1 c. à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive
- Quelques brins de ciboulette ou de basilic optionnel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre.
- Découpez la pâte en carrés de 5 cm de côté (environ 16 pièces).
- Déposez 1 cuillère à café de fromage râpé (env. 6-8 g) au centre de chaque carré.
- Repliez les coins vers le centre et pincez légèrement pour refermer.
- Badigeonnez chaque bouchée de 2 ml de beurre fondu ou d’huile d’olive.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, bien espacées.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les bouchées soient bien dorées.
- Laissez tiédir 5 minutes avant de servir.
Conseils
- Pour une touche plus intense, ajoutez du gorgonzola ou du fromage de chèvre.
- Parsemez d’herbes fraîches après cuisson pour un effet visuel et gustatif.
- À présenter sur une planche en bois avec un ramequin de sauce tomate maison ou de confit d’oignons pour un apéro chic à petit prix !