Cocktail bonbon candy cane Spritzer

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Type de recette Coktails

Type de Cuisine Américaine

Portions personne

1 Rouleau à pâtisserie ou mortier pour écraser les bonbons Candy Cane.
1 Petit bol ou assiette pour placer les éclats de Candy Cane et tremper le bord du verre.
1 Shaker à cocktail pour mélanger les ingrédients.
1 Passoire à cocktail (strainer) pour filtrer le mélange dans le verre.
1 Verre à cocktail un verre à martini ou un verre à vin convient parfaitement pour ce cocktail.
1 Cuillère à mélanger (facultatif) si vous souhaitez ajuster ou mélanger doucement après avoir versé.
1 Couteau
1 planche à découper pour préparer la tranche d'orange (facultatif pour humidifier le bord du verre).
1 Verre doseur (jigger) pour mesurer la vodka, le sirop de menthe poivrée et le jus de canneberge.

30 ml Sirop de menthe poivrée pour infuser une touche de fraîcheur mentholée incontournable.
45 ml Vodka choisie avec soin pour sa qualité qui influencera le goût final du cocktail.
90 ml Jus de canneberge pour une note acidulée et une belle couleur rouge.
60 ml Eau pétillante pour ajouter de la légèreté et de l'effervescence à votre préparation.
selon la préférence Glace pilée pour refroidir et diluer légèrement le mélange.
2 à 3 Bonbons Candy Cane écrasés, non seulement pour la décoration du verre mais aussi pour renforcer le thème festif.

Préparer les éclats de Candy Cane : Écrasez des bonbons Candy Cane à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mortier pour obtenir de petits éclats fins.
2 à 3 Bonbons Candy Cane
Humidifier le bord du verre : Passez le bord du verre sous un filet d’eau ou frottez-le avec une tranche d’orange.
Appliquer les éclats de Candy Cane : Trempez le verre renversé dans les éclats de Candy Cane pour qu'ils adhèrent uniformément au bord du verre.
2 à 3 Bonbons Candy Cane
Préparer le mélange : Dans un shaker, versez 60 ml de vodka de bonne qualité, 30 ml de sirop de menthe poivrée et 90 ml de jus de canneberge. Ajouter l'eau gazeuse
30 ml Sirop de menthe poivrée, 45 ml Vodka, 90 ml Jus de canneberge, 60 ml Eau pétillante
Ces quantités sont idéales pour une portion.
Ajouter de la glace au shaker : Remplissez le shaker à moitié de glace pour éviter une dilution excessive.
selon la préférence Glace pilée
Secouer énergiquement : Secouez le shaker énergiquement pendant environ 15 secondes. Cela permet de bien mélanger les saveurs tout en créant une légère mousse festive sur le cocktail.
Verser le cocktail : Filtrez le mélange à l’aide d'une passoire directement dans le verre préparé avec les éclats de Candy Cane pour une texture lisse et homogène.

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