Clafoutis aux tomates cerises et chèvre
Notez cette recetteDécouvrez une manière rapide et savoureuse de préparer un dîner végétarien grâce à ce délicieux clafoutis salé aux tomates cerises et au fromage de chèvre.
Matériel
- 1 Four Préchauffage à 180°C
- 1 Grand bol
- 1 Plat à gâteau Graisser avant usage
Ingrédients
4 œufs
40 cl lait
250 g tomates cerises
200 g fromage de chèvre
80 g farine
2 cuillères à soupe ciboulette
½ cuillère à café piment d’Espelette
Sel
Préparation
Préparation du clafoutis
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Rincez les tomates cerises, retirez les pédoncules, et coupez le fromage de chèvre en dés.
- Mélangez la farine, le lait, et les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance homogène.
- Salez, puis ajoutez le piment d’Espelette et la ciboulette.
- Versez la pâte dans le plat graissé, et répartissez les tomates et le fromage de chèvre.
- Cuisez environ 40 minutes au four jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le piment d’Espelette par un autre épice selon votre goût.
Nutrition
Calories: 285kcalCarbohydrates: 19gProtéines: 18gFat: 15g
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