Casserole de nouilles au jambon et au fromage à l'Airfryer
Une casserole de nouilles au jambon et au fromage ultra fondante, préparée en un rien de temps avec votre Airfryer. Un repas réconfortant et gourmand, parfait pour un dîner en famille ou un repas rapide en semaine.
Technique de cuisson: Air Fryer
Matériel
- Plat compatible avec l'Airfryer
- Spatule en bois
- Bols pour mélanger
Ingrédients
- 400 g de nouilles
- 200 g de jambon coupé en dés
- 150 g de fromage râpé emmental, comté ou mozzarella
- 500 ml de bouillon de poulet
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
Préparation des ingrédients
- Coupez 200 g de jambon en dés et 1 poivron rouge en petits morceaux.
- Râpez 150 g de fromage si nécessaire.
- Cuisson du jambon et des légumes
- Préchauffez l’Airfryer à 200°C pendant 5 minutes.
- Placez le jambon et le poivron dans le panier de l’Airfryer.
- Faites cuire 10 minutes à 200°C, en secouant le panier à mi-cuisson.
Assemblage de la casserole
- Ajoutez les 400 g de nouilles, le 500 ml de bouillon de poulet, et les 2 cuillères à soupe de crème fraîche dans le panier.
- Assaisonnez avec sel et poivre, puis mélangez bien.
Cuisson principale
- Faites cuire 30 minutes à 180°C en remuant toutes les 10 minutes pour assurer une cuisson uniforme.
Ajout du fromage
- Après les 30 minutes de cuisson, saupoudrez la casserole avec 150 g de fromage râpé.
- Faites cuire encore 5 minutes pour gratiner.
Service
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
- Dégustez chaud avec une salade verte en accompagnement.
Conseils
Variantes et personnalisation
- Version sans gluten : Utilisez des pâtes sans gluten.
- Version plus légère : Remplacez la crème fraîche par une version allégée ou du yaourt grec.
- Ajout de légumes : Ajoutez des champignons, des épinards ou des courgettes pour un plat plus équilibré.
- Touche épicée : Saupoudrez un peu de paprika fumé ou ajoutez une pincée de piment d’Espelette.
Astuces pour une casserole réussie
- Ne surchargez pas l’Airfryer : Mélangez bien pour que les pâtes absorbent uniformément le bouillon.
- Utilisez un bon fromage : Le comté ou le cheddar donneront une belle texture fondante.
- Ajoutez du croquant : Parsemez de chapelure avant la dernière cuisson pour une touche croustillante.
Nutrition
Calories: 450kcal
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