Biscuits sablés lapin : la recette parfaite pour Pâques

Recette de Pâques facile : biscuits sablés en forme de lapin pour enfants

Biscuits sablés lapin : la recette parfaite pour Pâques

Pas encore d'évaluation

Réalisez de délicieux biscuits sablés en forme de lapin, parfaits pour une activité gourmande et festive en famille. Leur texture croquante et leur touche sucrée raviront petits et grands.

Pâques

Imprimer la recette Pin la recette

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 10

Type de recette Desserts, Goûters

Type de Cuisine Française

Portions Personnes

Calories 120 kcal

Matériel

1 Four
1 Plaque de cuisson
1 Papier sulfurisé
1 Saladier
1 Rouleau à pâtisserie
1 Emporte-pièce en forme de lapin

Ingrédients

Pour les biscuits :

65 g de poudre de biscuits roses
1 œuf
70 g de poudre d'amande
70 g de farine
65 g de beurre mou
20 g de sucre glace
½ c. à café de levure chimique
Un peu de colorant rose facultatif

Pour la décoration :

Mini biscuits roses
Petits œufs en sucre
Fleurs en sucre
Framboises fraîches

Préparation

Création du gabarit :
Dessinez et découpez un modèle de tête de lapin sur une feuille cartonnée. Ce gabarit servira à découper les biscuits si vous n’avez pas d’emporte-pièce.
Préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, la poudre de biscuits roses, la farine, le sucre glace et la levure chimique.
Ajoutez l'œuf et le beurre mou coupé en dés.
Pétrissez la pâte jusqu'à l’obtention d’une boule homogène.
Façonnage des biscuits :
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
Découpez les formes de lapin à l’aide du gabarit ou d’un emporte-pièce.
Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites cuire les biscuits pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Décoration :
Laissez refroidir avant d’ajouter les éléments de décoration : mini biscuits roses, petits œufs en sucre, fleurs en sucre et framboises.

Conseils

Assurez-vous que le beurre soit bien mou avant de l'incorporer à la pâte pour faciliter le pétrissage.
Pour des biscuits encore plus festifs, ajoutez un léger glaçage au sucre glace et quelques perles sucrées.
Vous pouvez aussi personnaliser la pâte avec un arôme de vanille ou de fleur d’oranger pour une touche encore plus gourmande.

🎉 Parfait pour une activité ludique avec les enfants et pour embellir votre table de Pâques ! 🐰

Nutrition

Calories: 120kcal

Vous avez aimé cette recette ?N'oubliez pas de noter cette recette juste ci-dessous et de laisser un commentaire!