Biscuits aux pépites de chocolat à l’Airfryer
Des biscuits croustillants et fondants aux pépites de chocolat, rapides à préparer avec votre Airfryer, parfaits pour un dessert ou une collation gourmande.
Technique de cuisson: Air Fryer
Matériel
- 1 Airfryer
- 1 Saladier
- 1 Cuillère à soupe
Ingrédients
- 150 g de farine
- 80 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de noix concassées
Préparation
- Préchauffage : Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
- Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, l'œuf, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajout des ingrédients gourmands : Incorporez les pépites de chocolat et les noix concassées à la pâte, mélangez délicatement.
- Formation des biscuits : Formez des petites boules de pâte et déposez-les dans le panier de l’Airfryer, en laissant de l’espace entre elles pour éviter qu’elles ne collent.
- Cuisson : Faites cuire les biscuits pendant 10 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Refroidissement : Laissez les biscuits refroidir avant de les déguster.
Conseils
- Variantes : Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes ou des amandes, ou ajouter des raisins secs pour une autre saveur.
- Astuce cuisson : Si vos biscuits sont légèrement mous en sortant de l’Airfryer, laissez-les reposer quelques minutes : ils durciront en refroidissant.
- Conservation : Gardez les biscuits dans une boîte hermétique pour conserver leur croustillant pendant plusieurs jours.
Nutrition
Calories: 160kcal
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