Alternative au Saumon Fumé de Noël
Notez cette recetteUn apéritif innovant et économique pour impressionner vos convives durant les fêtes.
Matériel
- 1 Four
- 1 Cuillère
- 1 Cure-dents
Ingrédients
1 paquet de feuilles de brick
1 pot de fromage ail et fines herbes
Jambon ou saumon fumé
1 jaune d'œuf
Préparation
Préparation
- Dérouler les feuilles de brick sur une surface plane.
- Tartiner généreusement avec le fromage ail et fines herbes.
- Enrouler chaque feuille en forme de boudin.
- Fixer la forme avec des cure-dents.
- Badigeonner chaque rouleau avec un jaune d'œuf dilué.
- Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le saumon par du jambon pour varier les plaisirs.
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