Virgin Bloody Mary Bubble Power
Virgin Bloody Mary Bubble Power
Notez cette recetteUn cocktail sans alcool épicé et savoureux, idéal pour les apéros de Dry January ou toute autre occasion festive.
Matériel
- Grand shaker
- cuillère pour mélanger
- Verres (type highball)
- Glaçons
Ingrédients
- 1 litre de jus de tomate frais ou bio
- 80 ml de jus de citron frais environ 2 citrons
- 20 ml de sauce Worcestershire
- 1 pincée de sel de céleri ~1 g
- 1 pincée de poivre noir ~1 g
- Quelques gouttes de Tabasco ou sauce piquante ajustable selon goût
Garnitures diverses :
- 4 branches de céleri ~100 g
- 4 rondelles de citron ~40 g
- 8 olives vertes ou noires, ~40 g
Préparation
Préparer la base du cocktail :
- Versez 1 litre de jus de tomate dans un grand shaker.
- Ajoutez 80 ml de jus de citron fraîchement pressé.
- Incorporez 20 ml de sauce Worcestershire pour enrichir les saveurs.
- Ajoutez 1 pincée de sel de céleri et 1 pincée de poivre noir.
Mélanger les ingrédients :
- Secouez vigoureusement le shaker pendant 10 secondes pour bien intégrer les saveurs.
Ajouter la touche épicée :
- Ajoutez quelques gouttes de Tabasco ou sauce piquante selon vos préférences.
- Mélangez à nouveau et goûtez pour ajuster le piquant.
Servir :
- Remplissez les verres avec des glaçons.
- Versez le mélange dans les verres.
Garnir :
- Ajoutez une branche de céleri dans chaque verre.
- Décorez avec une rondelle de citron et deux olives sur un bâtonnet.
Conseils
- Personnalisation : Proposez différentes sauces piquantes pour ajuster l’intensité selon les préférences de chacun.
- Astuces de garniture : Ajoutez des piments frais ou des brochettes de tomates cerises pour un visuel encore plus attrayant.
- Conservation : La base peut être préparée à l’avance et conservée au frais jusqu’à 24 heures.
Nutrition
Calories: 40kcal
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