Recette Spritz de Noël au Campari
Recette Spritz de Noël au Campari
Transformez vos apéros de Noël en moments inoubliables avec ce Spritz de Noël au Campari, un cocktail qui marie la tradition italienne à l'esprit pétillant des fêtes.
Matériel
- Deux grands verres à pied ou ballon
- Une cuillère longue pour mélanger délicatement
- Un doseur à cocktail pour des mesures précises
Ingrédients
- 6 cl de Campari
- 18 cl de jus de grenade
- 24 cl de Prosecco bien frais
- 4 glaçons
- 4 cuillères à soupe d'arilles de grenade
- 2 branches de menthe fraîche
Préparation
- Remplissez deux grands verres à moitié avec des glaçons pour garder le cocktail bien frais.
- Versez délicatement 3 cl de Campari dans chaque verre, permettant à sa couleur vive de s'imposer.
- Ajoutez 9 cl de jus de grenade dans chaque verre, versé doucement pour préserver la superposition des couleurs.
- Versez 12 cl de Prosecco dans chaque verre, en laissant les bulles pétiller doucement à la surface.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'arilles de grenade dans chaque verre pour une touche fruitée.
- Finalisez avec une branche de menthe fraîche pour une note de fraîcheur et une esthétique festive.
- Remuez délicatement avec une cuillère pour marier légèrement les saveurs sans trop perturber les bulles.
Conseils
- Verres adaptés : Optez pour des verres à pied ou des verres ballon pour une présentation élégante.
- Astuce festive : Ajoutez un zeste d’orange en spirale pour un arôme supplémentaire.
- Accord parfait : Servez ce Spritz avec des amuse-bouches légers comme des blinis au saumon ou des sablés au parmesan pour sublimer les saveurs.
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