Recette sangria glacée aux canneberges
Recette sangria glacée aux canneberges
Notez cette recetteCette sangria glacée aux canneberges est parfaite pour ajouter une touche festive et pétillante à vos fêtes de fin d’année.
Ingrédients
- 1 bouteille de prosecco bien frais
- 1 cuillère à soupe de sirop de canneberge
- 100 g de canneberges congelées
- 1 orange coupée en quartiers
- 1 cuillère à café de canneberges fraîches optionnel, pour la décoration
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons selon votre préférence
Préparation
- Dans un grand pichet, versez la bouteille de prosecco bien frais.
- Incorporez la cuillère à soupe de sirop de canneberge et mélangez doucement pour conserver les bulles du prosecco.
- Ajoutez les canneberges congelées dans le pichet. Elles rafraîchiront la sangria et libéreront leurs arômes progressivement.
- Déposez les quartiers d’orange dans le mélange. Pressez légèrement certains quartiers pour libérer un peu de jus, mais veillez à ne pas trop les écraser.
- Pour une touche esthétique, ajoutez des canneberges fraîches et décorez chaque verre avec quelques feuilles de menthe.
- Laissez reposer le pichet au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Juste avant de servir, ajoutez des glaçons dans chaque verre pour une expérience encore plus rafraîchissante.
Conseils
- Variante alcoolisée : Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter 4 cl de liqueur de canneberge ou de Grand Marnier.
- Version sans alcool : Remplacez le prosecco par une eau pétillante ou un soda à base de citron et le sirop par du jus de canneberge concentré.
- Finitions : Avant de servir, trempez les bords des verres dans un peu de jus d’orange, puis dans du sucre pour un effet givré et festif.
- Service optimal : Utilisez un pichet transparent pour montrer les belles couleurs des fruits et du prosecco.
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