Recette Punch Tropical de Noël.
Recette Punch Tropical de Noël.
Cocktail festif et convivial, parfait pour les grands rassemblements.
Ingrédients
- 50 cl de rhum blanc type Old Nick
- 50 cl de rhum ambré type Old Nick
- 50 cl de jus d'ananas Caraïbos recommandé
- 50 cl de nectar de mangue Caraïbos recommandé
- 1 litre de jus de cranberry
- 50 cl de jus de clémentine
- Zeste d'un citron vert
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 100 ml de lait de coco optionnel pour une touche crémeuse
- Glaçons à volonté
Préparation
- Préparation des épices. Dans une grande casserole, versez le jus de cranberry et le jus de clémentine. Ajoutez le zeste de citron vert, les bâtons de cannelle, et les étoiles de badiane. Faites chauffer à feu moyen et laissez mijoter pendant 10 minutes, en remuant doucement pour que les épices libèrent leurs arômes.
- Repos et refroidissement. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir à température ambiante. Filtrez le mélange pour enlever les épices.
- Assemblage du punch. Dans un grand bol à punch, combinez le rhum blanc, le rhum ambré, le jus d'ananas, et le nectar de mangue. Ajoutez le mélange aux épices filtré et mélangez bien.
- Touche exotique (optionnelle). Incorporez le lait de coco pour une texture douce et onctueuse.
- Service. Ajoutez des glaçons pour maintenir le punch bien frais.
- Servez dans des verres décorés avec des demi-tranches de citron vert ou des morceaux d’ananas.
Conseils
- Garnissez chaque verre avec une tranche d’agrume ou une cerise confite pour une touche festive.
- Si vous souhaitez une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus de pomme pétillant ou du soda au gingembre.
- Préparez le punch à l'avance pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
Vous avez aimé cette recette ?N'oubliez pas de noter cette recette et de laisser un commentaire!
Partager par Email
Partager sur Facebook
Pinterest