Recette Champagne à la Menthe et au Citron Vert
Recette Champagne à la Menthe et au Citron Vert
Ce mélange léger et pétillant s'adapte aussi bien aux apéritifs chics qu'aux soirées conviviales en famille ou entre amis.
Matériel
- Flûtes à champagne (ou verres à cocktails selon votre préférence)
- Presse-agrume pour extraire le jus de citron vert
- Cuillère à mélange pour mélanger délicatement les ingrédients
- Planche à découper et un couteau pour trancher le citron et la menthe
- Shaker (optionnel, si vous préférez bien mélanger le rhum et le sirop avant de les verser)
- Seau à glaçons pour garder vos glaçons à portée de main
Ingrédients
- 1 bouteille de champagne
- 4 cl de rhum ambré
- ½ citron vert frais
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- Glaçons
Préparation
- Remplissez chaque verre (flûte ou tumbler) de glaçons pour le garder bien frais.
- Tranchez une feuille de menthe en deux et placez-la dans chaque verre. Ajoutez une feuille entière pour la décoration.
- Pressez le demi-citron vert et versez le jus dans le verre sur les glaçons.
- Versez 4 cl de rhum ambré et 2 cl de sirop de sucre de canne dans chaque verre.
- Remuez délicatement avec une cuillère pour bien mélanger les saveurs.
- Versez doucement le champagne pour conserver ses bulles.
- Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche élégante et festive.
Conseils
- Servez ce cocktail dans des flûtes à champagne pour un effet élégant ou dans des verres à cocktails pour une présentation plus décontractée.
- Ajoutez une fine tranche de citron vert sur le bord du verre pour un supplément de fraîcheur visuelle.