Panaché à la bergamote
Panaché à la bergamote
Véritable symphonie de saveurs, cette recette de cocktail allie sophistication et simplicité.
Matériel
- 1 Verre Collins
- 1 doseur :
- 1 Cuillère de bar
- Glaçons
Ingrédients
- 3 cl d'Amaro
- 3 cl de Créole Shrubb ou Grand Marnier
- Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
- 1 rondelle d'orange
- Eau gazeuse ou bière légère
- Glaçons
Préparation
- Préparez le verre : Choisissez un verre Collins, idéal pour mettre en valeur les arômes et les bulles. Remplissez-le de glaçons pour maintenir la boisson bien fraîche.Glaçons
- Versez les spiritueux : Ajoutez 3 cl d'Amaro dans le verre, suivi de 3 cl de Créole Shrubb ou Grand Marnier. Versez lentement pour laisser les liquides se mélanger naturellement.3 cl de Créole Shrubb, 3 cl d'Amaro
- Ajoutez l'eau de fleur d'oranger : Versez 3 gouttes d'eau de fleur d'oranger. Attention à ne pas en mettre trop, car cela pourrait dominer les autres saveurs. Ces gouttes apportent une subtilité florale et équilibrent l'amertume de l'Amaro.Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
- Complétez avec des bulles : Remplissez le verre avec de l'eau gazeuse ou une bière légère (environ 12-15 cl), selon vos préférences. Cela donnera au cocktail un côté pétillant et rafraîchissant.Eau gazeuse
- Décoration : Ajoutez une rondelle d'orange sur le bord du verre ou plongez-la légèrement dans le cocktail pour un visuel attrayant et une touche de fraîcheur supplémentaire.1 rondelle d'orange
Conseils
- Équilibre des saveurs : Assurez-vous de doser l'Amaro et la fleur d'oranger avec précision pour que les saveurs ne se dominent pas entre elles.
- Utilisez des ingrédients bien froids : Gardez l'Amaro, le Créole Shrubb, et l'eau gazeuse au réfrigérateur pour un cocktail bien frais.
- Versez délicatement : En versant lentement, vous laissez les arômes se mélanger en douceur, créant un équilibre parfait.
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