Pailles de fromage croustillantes à l’Airfryer

Name: Pailles de fromage croustillantes à l'Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg de pommes de terre (variété Bintje); 150 g de cheddar râpé; 50 g de chorizo (coupé en petits cubes); 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou de colza; 1 cuillère à soupe Fleur de sel

Recette airfryer pailles de fromage croustillantes et savoureuses pour un apéritif réussi

Pailles de fromage croustillantes à l'Airfryer

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Des pailles de fromage croustillantes et savoureuses, parfaites pour un apéritif rapide ou un encas convivial, prêtes en seulement 30 minutes grâce à votre Airfryer.

Air Fryer

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Type de recette Apéritifs, Snacks

Type de Cuisine Française

Portions personnes

Calories 250 kcal

Matériel

Airfryer
Grand bol
Papier absorbant
Pince de cuisine
Spray à huile

Ingrédients

1 kg de pommes de terre variété Bintje
150 g de cheddar râpé
50 g de chorizo coupé en petits cubes
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou de colza
1 cuillère à soupe Fleur de sel

Préparation

Préparer les pommes de terre :

Épluchez 1 kg de pommes de terre et coupez-les en gros bâtonnets ou quartiers en conservant la peau.
Trempez-les dans un bain d’eau froide pendant 2 minutes, égouttez-les puis séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.

Préchauffer l'Airfryer :

Préchauffez l’Airfryer à 180°C pendant 3 minutes.

Cuisson initiale :

Placez les pommes de terre dans un grand bol, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile, et mélangez bien.
Saupoudrez avec la moitié du 150 g de cheddar râpé.
Disposez-les dans le panier de l’Airfryer en une seule couche et faites cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Finalisation :

Secouez ou retournez les pommes de terre pour une cuisson uniforme.
Ajoutez le reste du cheddar râpé et augmentez la température à 190°C. Faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Assaisonnement et service :

Sortez les pommes de terre de l’Airfryer et saupoudrez-les de fleur de sel.
Servez immédiatement avec une sauce de votre choix.

Conseils

Astuces pour un résultat parfait :
- Séchez bien les pommes de terre pour une texture plus croustillante.
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des épices comme du paprika ou de l'ail en poudre à l'huile avant la cuisson.
Variante : Remplacez le cheddar par du parmesan pour un goût plus intense.

Bon appétit et amusez-vous à expérimenter avec cette recette facile et délicieuse !

Nutrition

Calories: 250kcal

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