Poulet au Paprika Croustillant à l’Airfryer

Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de paprika, 2 gousses d'ail finement émincées, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Badigeonnez généreusement les cuisses de poulet avec la marinade, en massant bien pour imprégner la viande sous la peau.

Placez les cuisses dans un sac de congélation ou un récipient hermétique avec le reste de la marinade. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (idéalement toute une nuit).

Préchauffez l'Airfryer à 200°C. Placez les cuisses dans le panier en une seule couche.

Faites cuire pendant 10 minutes à 200°C pour saisir la peau.

Laissez reposer 3 minutes hors de l'appareil.

Réduisez la température à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson.

Pour finir, augmentez la température à 200°C pendant 2 à 3 minutes pour une peau ultra-croustillante.

Servez immédiatement avec des légumes rôtis ou une salade fraîche pour un repas équilibré.