Lasagnes Individuelles à l’Airfryer
Lasagnes Individuelles à l’Airfryer
Transformez un classique italien en une version rapide et savoureuse avec ces lasagnes individuelles à l’Airfryer. Parfaitement croustillantes et fondantes, elles sauront impressionner vos convives sans effort !
Technique de cuisson: Air Fryer
Matériel
- Petits plats ou ramequins adaptés à l’Airfryer
- Bol pour mélanger la sauce
- Couteau et planche à découper
Ingrédients
- Feuilles de lasagne précuites ou non : 8 unités
- Sauce tomate : 400 g
- Bœuf haché optionnel : 250 g
- Ricotta ou fromage blanc : 200 g
- Mozzarella râpée : 150 g
- Parmesan râpé : 50 g
- Légumes courgettes, épinards, ou autres : 150 g
- Herbes de Provence ou basilic frais : 1 cuillère à soupe
- Sel et poivre : selon le goût
Préparation
Préparer les ingrédients :
- Faites revenir la viande hachée (si utilisée) avec un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la sauce tomate. Assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre. Réservez.
- Découpez les légumes en fines tranches ou émincez les épinards.
Monter les lasagnes :
- Dans un plat individuel adapté à l’Airfryer, étalez une fine couche de sauce tomate au fond.
- Ajoutez une feuille de lasagne, une couche de ricotta ou fromage blanc, puis des légumes (ou la viande).
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce tomate recouverte de mozzarella et de parmesan.
Cuisson à l’Airfryer :
- Préchauffez l’Airfryer à 180°C.
- Placez les ramequins dans le panier et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Servir :
- Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir pour permettre aux couches de se stabiliser. Garnissez de basilic frais ou de feuilles de roquette pour une touche de fraîcheur.
Conseils
- Sans gluten : Utilisez des feuilles de lasagne sans gluten disponibles en magasin.
- Variante végétarienne : Remplacez la viande par des lentilles ou augmentez la quantité de légumes.
- Garnitures alternatives : Ajoutez des poivrons grillés ou des champignons sautés pour varier les saveurs.
- Accompagnement suggéré : Servez avec une salade verte et une vinaigrette légère pour un repas équilibré.
Nutrition
Calories: 450kcal
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